Як приготувати юшку чечевиці?
Відео: Сочевична юшка (Mercimek corbasi)
Зміст
Відео: Як приготувати смачний суп з сочевиці. Сочевичний суп з м`ясом рецепт.
Суп з сочевиці варити одне задоволення! Тому що на відміну від багатьох інших супів, ця юшка не вимагає багато уваги і турбот навколо каструльки, а в результаті ми отримуємо гармонію смаку та користі.
Для приготування супу необхідно запастися склянкою добре промитої сочевиці, парою картоплин, невеликий цибулька і морквою, 2-2 frac12- л води, сіллю, перцем, зеленню.
Сочевицю можна поставити заздалегідь розмокати, а можна відразу залити водою і відправити на вогонь. Спочатку потрібно довести вміст каструлі до кипіння, а потім зменшити вогонь до максимального стану. Нехай сочевиця вариться до того моменту, поки не стане м`якою. Від виду обробки цього продукту залежить і час варіння.
Наступним етапом приготування юшки є підготовка картоплі. Тут все просто і звично. Картопля треба помити, почистити і порізати так, як Вам більше подобається - кубиками, часточками, гуртками. Коли чечевиця буде практично готова, то додаємо до неї картоплю. Солимо, перчимо.
Поки сочевиця і картопля готуються, зробимо цибульний-морквяну заправку. Для цього дрібно нарізаємо цибулю і натерти моркву на дрібній тертці. У невеликій сковороді розігріємо масло (за смаком) і обсмажити спочатку цибулю, а потім, коли він позолотою, морква. Все обсмажуємо і викладаємо цю піджарку в каструлю. Варимо ще хвилини 3-5. Якщо любите суп-пюре, то можна потовкти вміст супу.
Все, смачно і ситно юшка з сочевиці готова! Особливо вона хороша, якщо посипати її який-небудь зеленню, наприклад, кропом.
Смачного!
Суп з чорної сочевиці Який суп приготувати з чорної сочевиці? Чи треба її замочувати? Є безліч рецептів смачних супів з чорної сочевиці, іменованої також "білугою", мабуть, за схожість з чорною ікрою. Замочувати її не обов`язково, як і будь-яку іншу різновид сочевиці.…
Суп з сочевиці У наших широтах з усіх бобових культур прийнято використовувати квасоля і горох. Але ж є ще сочевиця, з якої легко можна приготувати суп. Він легко внесе різноманітність у звичне меню, підкоривши багатьох своїм смаком і швидкістю приготування.Вам…
Як приготувати суп з беконом і сочевицею? Суп з сочевицею і беконом - Це дуже корисне і смачне блюдо, воно ідеально підійде для обіднього столу. Отже, для того щоб приготувати картопляний хліб, знадобиться: 2 літри води 200 грамів сочевиці 200 грамів бекону 1 велика цибулина 3…
Як приготувати суп з сочевиці з мисливськими ковбасками? Відео: рецепт сирного супу з копченими мисливськими ковбасками Суп з сочевиці з мисливськими ковбасками став для мене справжньою знахідкою в той період, коли мій син навідріз відмовлявся їсти все супи. Але після того як я йому приготувала суп…
Як приготувати сочевицю в томаті? Відео: Як приготувати сочевицю. Готувати рецепт легко! В даний час мало хто знає про сочевицю, не кажучи вже про те, як її правильно приготувати. І даремно, володіючи високими смаковими якостями і великою кількістю поживних речовин сочевиця…
Як приготувати юшку з галушками? Відео: Галушки. Суп з галушками Блюдо юшка з галушками національну українську страву. Готується дуже швидко і відрізняється оригінальністю смаку. Така юшка буде гідною прикрасою сімейного столу і вашої кулінарної скарбнички. Складові: М`ясний…
Як приготувати сочевицю з курячим філе? Відео: Куряче філе в грецьких спеціях з пюре з сочевиці від ВкусНаДом Багато екзотичні овочі та фрукти прижилися в нашому меню, страви з них готуються і в свята, і на кожен день. Але сочевиця так і не стала популярною, більшість з нас навіть не знає…
Курячий суп з яйцем Курячий суп з яйцем Інгредієнти на 4 л .: -0,8-1кг. курки -1 цибулина -1 морква -4-5 картоплин -2 яйця -зелень -сіль перець приготування: Курку порізати на шматочки, залити водою, поставити варити бульйон. Коли вода закипить, зменшити вогонь…
Сочевиця з цибулею і морквою 1 стакан зеленої сочевиці, 2 цибулини, 1 морква, 1 картоплина, 2,5 склянки води, сіль, зелень.Цибулю і моркву нарізати дрібними кубиками.Злегка обсмажити на олії.Картоплю нарізати кубиками.До цибулі та моркви додати промиту сочевицю і…
Канарська юшка Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Сочевиця - 200 г. Лук 2 шт. М`якоть гарбуза - 500 г. Перець солодкий зелений - 1 шт. Цукіні - 1 шт. Капуста білокачанна - 400 г. Картопля - 3 шт. Селера - 1 стебло. Помідор - 1 шт. Молочна кукурудза (можна…
Юшка з судака складовіСудак - 1 кгЦибуля ріпчаста - 100-120 гКартопля - 700 гМорква - 150 гПерець запашний - 3-4 шт.Зелень - 1 пучокКорінь петрушки - за бажаннямЛавровий лист - 3 шт.Перець чорний - 5 горошинПерець (мелений) - за смакомсільЯк варити юшку з…