Як приготувати овочеві медальйони?
У пропонованому рецепті тільки овочі, пропорції приблизні. Якщо залишиться овочева суміш, то її можна використовувати для бутербродів. Що знадобиться для приготування
Три середніх баклажана
По одній штуці червоного і зеленого болгарського перцю
три помідора
одна цибулина
Столова ложка солодкого кетчупу або томатного соусу
Часник, зелень, сіль, перець, спеції - за смаком
Трохи тертого сиру
Рослинна олія
приготування
Баклажани нарізати кружечками, скласти в друшляк, посолити, перемішати і залишити на півгодини. Потім промити під проточною водою. Обсушити.
Помідори обдати окропом, зняти шкірку, м`якоть нарізати кубиками. Невеликими кубиками нарізати цибулю і болгарський перець. Кілька хвилин згасити в рослинному маслі, додати помідори і тушкувати все овочі поки рідина не випарується наполовину. Покласти всі спеції, зелень, томатний соус або кетчуп, часник, потримати на вогні ще одну - дві хвилини.
Баклажани обваляти в борошні, обсмажити з двох сторін в маслі. На кожен кружечок викласти начинку, зверху посипати тертим сиром і запекти п`ять хвилин в гарячій духовці.
Як приготувати зелену квасолю з помідорами? Відео: Стручкова квасоля з помідорами і яйцем Помідорів і квасолі можна знайти дуже вдале застосування, якщо приготувати овочі за цим рецептом. Вийде легке, смачна страва, якраз те що і потрібно в спеку. Його можна їсти і холодним, і гарячим, дуже…
Як приготувати кабачки з овочами і тефтелі? Ще один варіант приготування улюблених кабачків. На цей раз блюдо дуже докладне, з м`ясом, подавати його можна і гарячим, як гарнір, і як холодну закуску. Що знадобиться для приготування один кабачок Дві великі цибулини Шість великих помідорів…
Як приготувати овочеве соте з м`ясом? Вода або бульйон в соте додаються в мінімальній кількості і тільки в тому випадку, якщо помідори недостатньо соковиті. Овочі та м`ясо гасяться у власному соку, і за рахунок цього виходить соте завжди насиченого смаку, ароматним. Що знадобиться з…
Як запекти курку з овочами? Всі пропорції в рецепті довільні, готується це блюдо з тих овочів що є в даний момент в наявності. У цьому варіанті приготування використовуються овочі по сезону. Що знадобиться для приготування Куряче м`ясо (стегенця, крила, стегенця) Картопля…
Як приготувати котлети з овочами? Відео: Курячі котлети в духовці. Як приготувати котлети з курки з овочами Цей рецепт стане в нагоді коли потрібно швидко приготувати вечерю. Все готується одночасно в духовці, так що підготував продукти до запікання можна займатися своїми справами. …
Як приготувати курку в соусі з помідорів і болгарського перцю? Відео: Соус до м`яса з помідорів і солодкого перцю рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон Один з улюблених рецептів приготування курки. Готується дуже швидко, виходить дуже смачно і підходить до цієї страви будь-який гарнір - хоч картопля, хоч…
Як приготувати овочевий суп - пюре з грінками? Відео: Овочевий крем суп з сухариками. Жульєн з печериць. Куряча грудка з квасолею і томатами Точних пропорцій, як і певного набору овочів, в цьому рецепті немає. Все додається по сезону і за смаком. Влітку можна урізноманітнити суп додаванням…
Як запекти курку з баклажанами? Відео: Курка з баклажанами в кисло-солодкому соусі | Рецепти з курки | Як приготувати курку Якщо не знаєте що придумати з курячими грудками - ось нескладний рецепт. Баклажани додадуть гостроти ніжному смаку курячого м`яса, а томатний соус зробить…
Баклажани - бантики Баклажани - бантики 5 кг баклажанів, 3-4 морквини, 3-4 болгарських перцю, 1 кг помідорів, 1 пучок зелені, 3 головки часнику, сіль за смаком, масло для смаження. Баклажани нарізати уздовж скибочками завтовшки 1 см, посолити і залишити на 2 год.…
Щоб зготувати рибу з баклажанами, помідорами і перцем? Рибу можна взяти будь-яку з некостістих порід - минтай, хек або скумбрію. І не обов`язково філе, згодиться заморожена тушка риби, яку вдома - якщо є час і бажання - перетворити в філе справа кількох хвилин. складові - 2 великі тушки риби, 2…
Закуска з баклажанів з помідорами - (закуски смачно) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Баклажани - 1 шт. Помідори - 3 шт. Часник - 2 зубчики. Майонез - 100 г. Сир - 50 г. Рослинна олія - 2-3 ст.л. Сіль, перець і зелень - за смаком. А тепер готуємо Закуска з баклажанів з помідорами -…