Як зробити сосиски в тісті?

Як зробити сосиски в тісті?

Сосиски в тісті - Ідеальний варіант закуски до пива, або ж для простого перекусу на вечерю або сніданок. Зробити сосиски в тісті не складе багато проблем, адже всі дуже просто і зрозуміло. Головне в цій справі - не пошкодувати грошей на хороші сосиски, так як в наш час, їх дуже важко знайти якісні і смачні сосиски.

Як приготувати сосиски в тісті?

Щоб приготувати сосиски в тісті, ми будемо використовувати такі інгредієнти:

• Сосиски, 0,5кг.

• Борошно, 300г.

• Курячі яйця, 2шт.

• Дріжджі сухі, 5г.




• Молоко, 120мл.

• Сіль, 1 щіпка.

• Цукор за смаком.

Можемо сміливо починати приготування!

1. Першим же ділом, ми будемо готувати тісто. Підігріваємо молоко і змішуємо його з дріжджами, і цукром. Перемішуємо масу до однорідності. Після чого беремо яйця, сіль і трохи оливкового масла і так само добре перемішуємо, а потім вливаємо молочну масу. Перемішуємо отримані маси, і тоді вже додаємо до них борошно.

Як зробити сосиски в тісті?

2. Вимішуємо м`яке тісто. Готовність визначаємо за його еластичності, а так же моменті, коли тісто почне відлипати від рук.

Як зробити сосиски в тісті?

3. Після того як тісто буде готове, накриваємо його рушником і ставимо в тепле місце. Даємо йому час постояти, воно має збільшитися в два рази.

Як зробити сосиски в тісті?

4. Як тільки тісто підніметься, можемо приступати до подальшої обробки. Посипаємо стіл борошном і викладаємо туди тісто, а потім розгортаємо невеликим шаром.

Як зробити сосиски в тісті?

5. Розкачане тісто розрізаємо на багато тонких смужок.

Як зробити сосиски в тісті?

6.Тепер потрібно підготувати сосиски. Очищаємо їх від плівки і обмотуємо їх акуратно тестом. Краї слід зафіксувати дуже добре, щоб вони не розпалися. Підготовлені сосиски в тісті залишаємо на півгодини, щоб вони просто полежали.

Як зробити сосиски в тісті?

7. Через зазначений час, включаємо духовку на 180 градусів, змащуємо тісто яєчним жовтком і поміщаємо заготовки в духовку. Час приготування - 20-25 хвилин. Як тільки тісто підрум`яниться, відразу ж можна виймати сосиски з духовки.

Як зробити сосиски в тісті?

Ось і все, ми отримали смачні і свіжі сосиски в тісті, приготовані своїми руками!

ВІДЕО-РЕЦЕПТ. Сосиски в тісті.




Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як зробити сосиски в тісті?