Це смачне і ситне блюдо стане прекрасною альтернативою обридлим бутербродів. Причому готуються сосиски в тісті, рецепт яких ви знайдете на нашій сторінці, ненабагато довше. Зате перекушувати потім гарячою свіжою випічкою буде дуже приємно.
Відео: Сосиски в дріжджовому тесті.
Вам знадобиться:
Листкове тісто - 500 гр;
Сосиски - 10-12 шт;
Яйце - 1 шт;
Сир, солоний огірок, кунжут за смаком.
Показати інші
Гарні вони і в холодному вигляді. Тому сосиски в листковому тісті так зручно брати з собою в школу, в дорогу або на пікніки. Виручають вони і тоді, коли гості вже тісняться на порозі.
А ще це блюдо можна готувати разом з дітьми. Адже рецепт сосисок в тісті настільки простий, що з ним легко впорається і дитина. Який, до речі, плоди своєї праці завжди буде поїдати з величезним ентузіазмом. Так що купуйте в магазині всі необхідні інгредієнти, і приступайте до справи.
Відео: СОСИСКИ У ТЕСТІ | КОРН ДОГ
інструкції
Насамперед необхідно розморозити тісто і розкачайте його в досить тонкий (приблизно 3 мм) прямокутний пласт. Воно може бути прісним або дріжджовим - це не має особливого значення. Приготувати в духовці можна будь-яку його різновид.
Різниця буде лише в тому, що листкове прісне тісто більше кришитися. Тому в далеку дорогу краще брати дріжджову випічку.
Розкатаний корж розріжте на широкі (3-4 см) смуги.
Перед тим, як приготувати сосиски в тісті, немає необхідності їх варити. Досить просто зняти з них поліетиленову оболонку і в декількох місцях наколоти виделкою.
При бажанні наріжте тонкими пластинками твердий сир, солоні огірки соломкою. Ці добавки допоможуть урізноманітнити смак сосисок в листковому тісті, який може здатися комусь занадто звичайним.
На край кожної тестяной смуги, поперек неї (або під кутом), покладіть сосиску і шматочок сиру, огірочка.
І починайте обмотувати нею продукти. Кожен виток смужки повинен лягати на попередній внахлест. Можна робити сосиски в тісті більш відкритими. У цьому випадку варто обійтися без сиру. Інакше він розтопиться і витече в просвіти оболонки з тіста.
Напівфабрикати розкладіть на деякій відстані один від одного на деку, застеленому пергаментним папером. Зверху змастіть їх збитим з дрібкою солі яйцем. Можна посипати кунжутом або насінням льону.
Випікайте сосиски в тісті в духовці, розігрітій до 200 градусів, приблизно 5-7 хвилин. Потім зменшіть температуру до 180 градусів і печіть ще хвилин 10-12 до золотистого кольору.
Після перекладайте випічку на блюдо і готуйтеся їсти її, як тільки трохи охолоне.
Як бачите, готувати сосиски цим способом гранично просто. Так що обов`язково спробуйте зробити дане блюдо на найближчий обід або навіть сніданок. Буде смачно!
Досить ситне і дуже непогане на смак блюдо. При цьому готується дуже швидко, підійде і на сніданок, і на вечерю. необхідні продукти 350 грам сосисок П`ять - шість помідорів Баночка консервованої квасолі 250 грам несолоної бринзи Пучок зеленої…
Відео: Конвертики з м`ясним фаршем з листкового тіста Звичайно ж даний вид випічки можна вважати навіть будь-яким видом класичної піци, але тим не менше дане блюдо найбільше нагадує саме це традиційна італійська страва, так як є пласт тіста з…
Відео: СОСИСКИ в листковому тісті | просто смачно Легке для шлунка і дуже смачна страва. У сезон кабачків буде прекрасним вечерею - швидкість, з якою воно готується, і незвичність виконання припадуть до смаку і господині і домашнім. Можна блюдо…
Відео: Сосиски в Тесті по ГОСТу ЯК в ДИТИНСТВО | Sausage Roll RecipeХто з нас хоч раз в житті не куштував Сосиску в тесті.? Напевно, кожен купував її в буфеті університету або їв тільки що прямо з печі в домашній обстановці, з компотом або чаєм в…
Якщо любите урізноманітнити швидкі сніданки і вечері, спробуйте цей варіант. Часу займає не більше ніж банальне відварювання сосисок, а смак звичайно ж виграє. Поки запікаються сосиски якраз буде час зробити овочевий салат. Що знадобиться для…
Відео: Сосиски в тісті. ШВИДКО І СМАЧНО! (Ірина Сокових) Червоний цибулю, солодкий перець і пряно-ароматичні трави надають особливого смаку і підвищують поживну цінність цього сімейного страви, а також перетворюють його в блюдо, що заміняє цілий…
Як можна оригінально приготувати курячі ніжки, щоб блюдо було не тільки смачним, але і виглядало красиво? Пропоную приготувати ніжки курячі в листковому тісті. Погодьтеся, виглядає блюдо дуже ефектно. Нам знадобляться такі інгредієнти: курячі…
Відео: Як зробити і приготувати сосиски в тісті. Простий рецепт від Івана! Рецепт чомусь не дуже популярний, начинки для пиріжків пропонуються найрізноманітніші, а про колись улюблених сосисках в тесті забули. Тим часом, дуже зручна випічка - на…
Відео: Сосиски в картопляному тісті Sausage potato test Сосиски в "картопляної шубці" Сосиски в «картопляної шубці» - варіація на тему «сосиски в тісті» - відмінна ідея для сніданку або швидкого перекушування. …