Як приготувати весняний суп з кропиви і зеленим горошком?
Цей суп дуже легкий і по-справжньому весняний, тому що готується зі свіжих продуктів і великої кількості зелені. Побалуйте себе веселим і смачним супом навесні.Складові:
молода крапіва-
Картопля - 7 клубней-
Цибуля ріпчаста - 1 головка-
Морква - 1 штука
Зелений горошок консервований - 1 банка-
М`ясо - 200 або 300 граммов-
яйця куріние-
Приправа, чорний мелений перець, сіль.
Процес приготування:
Необхідно промити м`ясо, скласти його в каструлю і залити очищеною водою. Бульйон варити на слабкому вогні, не забуваємо прибирати пінку.
Картопля взяти невеликого розміру, очистити і через годину після варіння бульйону додати картоплю цілими очищеними бульбами.
Необхідно зробити зажарку, для цього моркву треба очистити і натерти на тертці (крупно) і перекласти в сковорідку з додаванням олії, потім потрібно додати дрібно нарізану цибулю.
Приблизно за двадцять хвилин до приготування супу, покласти нарізану кропиву, приготовлену засмажку і консервований горошок. Рідина від горошку можна вилити в суп. Заправити перцем, сіллю і різними приправами.
При подачі до столу потрібно налити в тарілку суп і не забути покласти по картоплині і четвертинці вареного курячого яйця, полити сметанкою.
Смачного!
Як запекти картоплю з прованськими травами? Молода картопля, запечена з ароматними травами і легкий овочевий салат - ось і готовий чудовий літній вечерю. До картоплі не потрібні ніякі доповнення у вигляді соусу, блюдо цілком самодостатнє. Що знадобиться з продуктів Картопля Готова суміш…
Як приготувати картолети? Дуже смачна страва з найпростіших компонентів, м`ясо і картопля. Але, завдяки польоту народної думки отримуємо дуже оригінальне і ніжне блюдо. Набір продуктів: М`ясо куряче відварне - приблизно чотириста граммов- Картопля відварна - чотири штукі-…
Супчик з щавлю - (перші страви) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:[Quote] грудинка на кістці (яловичина) - 400г картопля - 3-4 шт щавель свіжий - великий пучок 200-300г цибуля ріпчаста - 1/2 цибулини морква - 1 шт масло вершкове - 1 ч.л сіль, перець мелений - за смаком…
Як приготувати суп - пюре з зеленого горошку? Відео: Крем - суп із зеленого горошку. Просто, смачно, недорого. Легкий, але в той же час ситний річний суп можна приготувати з свіжого зеленого горошку. Ситність супу надає додавання картоплі, а пікантний смак - свіжа м`ята. Взимку такий суп можна…
Як приготувати легкий курячий супчик з грибами? Суп можна зробити зовсім низькокалорійним, якщо замість курячого бульйону взяти грибний або овочевий бульйон, або ж зварити суп на воді. Пропорції дані приблизні, їх можна змінювати під свій смак. Що знадобиться для приготування 200 грам…
Як приготувати суп-пюре «весняний»? Відео: Рецепт приготування весняного супу-пюре на курячому бульйоні в суповарке VITEK VT-2620 ST З приходом весни з`являється перша зелень і дуже хочеться чогось смачненького і свіжого. Так чому б не зварити суп-пюре із зелені? Отже, Інгредієнти…
Як приготувати суп селянський? Існує чимала кількість рецептів приготування різних супів. Суп селянський відрізняється від інших аналогічних супів тим, що спочатку закидається в бульйон нашаткована капуста, а потім через деякий час закладається картопля. При такому способі…
Як приготувати салат грибний під сирною шубою? Смачний святковий листковий салат можна приготувати з додаванням грибів і плавленого сиру. Складові: Картопля - 2 штукі- Цибуля ріпчаста - 2 штукі- Гриби консервовані - 100 граммов- Морква - 2 штукі- М`якоть телятини відварне - 150 - 200 граммов-…
Пісна кухня. Як приготувати грибне печеня з зеленим горошком? Відео: Пісні і смачні страви. Перлотто з грибами і зеленим горошком. Хочу запропонувати рецепт наваристого, ситного і смачного страви. Горошок дає і смак, і аромат, і здавалося б звичайне блюдо набуває абсолютно новий смак і виглядає дуже апетитно. …
Суп із зеленим горошком і цибулею Суп із зеленим горошком і цибулею - італійський суп з овочів. Листя салату роблять це блюдо більш делікатним. Час приготування - 1 година 10 хвилин. Необхідні інгредієнти: свіжий зелений горошок (заморожений) - 1 кг салат-латук - 400 г цибуля…
Юшка з судака складовіСудак - 1 кгЦибуля ріпчаста - 100-120 гКартопля - 700 гМорква - 150 гПерець запашний - 3-4 шт.Зелень - 1 пучокКорінь петрушки - за бажаннямЛавровий лист - 3 шт.Перець чорний - 5 горошинПерець (мелений) - за смакомсільЯк варити юшку з…