Як приготувати запіканку з кольорової капусти?

Відео: Гратен або запіканка з цвітної капусти

Як приготувати запіканку з кольорової капусти? Пропоную приготувати запіканку з кольорової капусти з сиром. Блюдо це виходить дуже смачним і ніжним. По-моєму, ця запіканка стане ідеальним компонентом будь-якої дієти, тому що вона досить ситна, і в той же час має невисоку калорійністю.


Рецепт запіканки з цвітної капусти

Вам знадобляться такі продукти:

Капуста цвітна - 400-500 г
Сир (бажано нежирний) - 200-250 г
Яйця - 2 шт.
Сир (натертий) - склянки
Сіль, перець - за смаком
Зелень кропу - за смаком
Сметана - за смаком
Масло - для змащування форми

Спосіб приготування:
Цвітну капусту потрібно помити, розділити на дрібні суцвіття і відварити злегка в киплячій підсоленій воді.

Сир, щоб він дав більш пишний обсяг, можна протерти через сито, але це не обов`язкова умова. Потім вбийте в нього яйця, додайте сир, посоліть, за бажанням поперчіть, і все перемішайте. Навіть краще буде зробити це за допомогою міксера.

Після цього з`єднайте в одне ціле кольорову капусту і сирну масу, і викладіть її в форму для випічки, попередньо змащену маслом. Надішліть запіканку готуватися в розігріту до 200 градусів духовку на 25 хвилин.

На стіл запіканка з цвітної капусти подається зі сметаною і посипана дрібно нарізаним кропом.
Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати запіканку з кольорової капусти?