Ніжна запіканка з цвітної капусти з сиром

Відео: Запіканка з кольорової капусти

Ніжна запіканка з цвітної капусти з сиром

час приготування 30 хвилин

складові

  • Цвітна капуста - 1 кг;
  • Цибулина - 1 шт .;
  • Вершкове масло - 2 ст. ложки;
  • Борошно - 1 ст. ложка;
  • Молоко - 1 стакан;
  • Яйця - 3 шт .;
  • Тертий сир - 3 ст. ложки
Цвітна капуста - продукт не лише смачний, але і корисний: за свої дієтичні якості вона любима тими, хто стежить за фігурою.
    Розберіть капусту на суцвіття і відваріть Обсмажте цибулю в маслі
  1. Цвітну капусту розібрати на невеликі суцвіття і відварити в підсоленій воді. Потім воду злити, а трохи остигнула капусту розім`яти виделкою.
  2. 1 ч. Ложку вершкового масла розтопити на сковороді, додати подрібнену цибулину. Після того як цибулина набуде золотистого відтінку, додати борошно, трохи підсмажити, потім влити молоко і проварити, помішуючи, до тих пір, поки соус трохи не загусне.Додайте в сковорідку борошно Слідом додайте молоко
    збийте білки сир подрібніть

    Відео: Запіканка з кольорової капусти з сиром в духовці рецепт

  3. Білки відокремити від жовтків. Збити білки в міцну піну.
  4. В розім`яту кольорову капусту додати приготовлений соус, 2 ст. ложки тертого сиру, жовтки, збиті білки і вершкове масло. Додати сіль і перець за смаком.З`єднайте білки з капустою Викладіть перший шар з капусти
    Зверху посипати сиром Запікайте в духовці до появи скоринки

    Відео: Запіканка з кольорової капусти і курки №39

  5. Велику і глибоку форму для запікання змастити маслом, викласти в неї отриману суміш, зверху присипати тертим сиром.
  6. Запікати в духовці 20 - 25 хв, поки запіканка з цвітної капусти не підніметься і не підрум`яниться.
  7. Ніжна запіканка з цвітної капусти з сиром готова! Цю страву можна подавати самостійно або як гарнір до м`ясних страв.
  8. Запіканка з кольорової капусти





    Легка запіканка з цвітної капусти під сирною скоринкою хороша як в гарячому, так і в охолодженому вигляді

    Відео: Запіканка з Кольоровий Капусти) Запіканка Овочева) Запіканка з грибами і Сиром)




Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Ніжна запіканка з цвітної капусти з сиром