Як приготувати медовий пиріг?
Відео: Як приготувати торт медовик
Ось за що я люблю випічку з медом, так це за її домашній смак і простоту приготування. Тому дуже часто, особливо в зимовий період, я віддаю переваги саме медовим пирогів і пряники. Рецепт одного з таких пирогів я і хочу вам порекомендувати. Якщо ви все зробите правильно, то в результаті отримаєте дуже смачний, пишний, рум`яний, з виразним запахом меду пиріг.
медовий пиріг
Вам знадобляться:
Яйця - 2 шт.
Мед (краще рідкий) - 60 г
Цукор - 2/3 склянки
Сметана - 100 г
Борошно - 100 г
Сода - 1 ч.л.
Волоські горіхи (чищення) - за смаком
Ізюм (без кісточок) - за смаком
Спосіб приготування:
Почніть з того, що збийте яйця і цукор в густу піну з допомогою міксера. Потім, в отриману масу влийте мед і збийте вручну, або міксером, але на середній швидкості, всю масу так, щоб мед повністю з`єднався з яєчно-цукрової піною. Після цього, введіть сюди сметану, соду і борошно і все ретельно перемішайте.
За своїм смаком додайте в отримане тісто вимитий і просушений ізюм і горіхи. Я зазвичай додаю волоські, хоча думаю, що для даного пирога цілком підходять і мигдаль, і фундук. У первісному рецепті горіхи і родзинки взагалі були відсутні, тому, дана частина приготування може бути злегка змінена відповідно до ваших смаків і потреб.
Головне, щоб в результаті у вас вийшло тісто негусто, яке вам треба буде вилити в змащену маслом, а ще краще, вистелену пергаментним папером форму діаметром 22 см.
Для того щоб пиріг рівномірно пропікся, закрийте всю форму фольгою. До того ж, цей захід запобіжить підгоряння верху пирога.
Тепер, коли все вищевказане вами виконано, можна ставити пиріг в розігріту до 220 градусів духовку приблизно на 45-50 хвилин.
На стіл медовий пиріг можна подавати як гарячими, так і холодним.
Смачного!
Як приготувати пиріг з горіхами і родзинками? Відео: Смачний морквяний пиріг з горіхами і родзинками. Рецепт приготування. Рецепту вже як мінімум років сорок, в оригіналі він називався «Мазурка». Рецепт простий в приготуванні, можна сказати буденний, але на смак нічим не…
Пиріг з ягодами зі сметаною заливкою Відео: Полуничний пиріг з сметанною залівкой.Вкуснейшій пиріг з полуниці!Cooking with love! пише: Автор Вероніка Крамар Пиріг з ягодами зі сметаною заливкою виходить дуже ніжним і повітряним. Ягідки можна використовувати будь-які, але краще кислі,…
Як приготувати італійський фруктовий пиріг? Ароматний фруктовий пиріг з найніжнішого тесту. За рецептом фрукти слід витримати в коньяку або ромі хоча б годину, але цей момент можна виключити, особливо, якщо готуєте пиріг і для дітей. Що знадобиться для приготування чотири яйця Половина…
Як приготувати сирний пиріг з кефіру тесту? Відео: Як приготувати листковий пиріг з сиром Сирний пиріг з кефіру тесту, рецептом якого я із задоволенням ділюся з вами, є ідеальним десертом до чашечки свіжозвареного кави. Солонуватий, легкий, що віддалено нагадує суфле, цей пиріг легко знайде…
Як приготувати смачне тісто для пирога? Одного разу мені довелося готувати відразу два пирога: рибний і яблучний. Самі розумієте, пироги дуже різні, і кожен з них вимагає до себе чимало уваги. Тому я і задалася питанням про те, яке б мені приготувати тісто, щоб воно підійшло і для того, і…
Як приготувати пиріг з горіхами і яблуком? Відео: Рецепт - Пиріг з пісочного тіста з яблуками, горіхами і сухофруктами До чаю можна приготувати смачний і пишний пиріжок з яблуками. Складові: Борошно - три стакана- Цукор-пісок - два стакана- Яйця курячі - п`ять штук- Маргарин або вершкове…
Як приготувати пиріг з сиру? З звичної запіканкою ця сирна випічка має багато спільного, але за рахунок додавання в тісто ванільного пудингу у пирога з`являється не тільки чудовий запах ванілі, але і ніжний вершково - ванільний смак. необхідні продукти 250 грам вершкового…
Як приготувати пиріг до кави? Відео: Швидкий кавовий пиріг до чаю (Quick coffee cake for tea) Рецепт дуже простого і швидкого в приготуванні пирога, що, втім, ніяк не впливає на його ніжний смак і аромат. Трохи вашого старання і терпіння будуть винагороджені відмінним десертом і…
Як приготувати морквяно - вівсяний пиріг? Відео: Морквяний пиріг - дієтичний десерт Пиріг виходить дуже насиченого смаку, ароматний і корисний. У ньому і мед, і овочі - фрукти, сухофрукти, мало цукру і багато смачних добавок. Нехай вівсянка вас не бентежить - в такому оточенні смак…
Тірольський шоколадний пиріг 200 г мигдальних або інших горіхів (наприклад, фундук), 150 г гіркого шоколаду, 200 г розм`якшеного вершкового масла, 200 г цукру, 6 яєць, 125 г борошна, 1 чайна ложка розпушувача, 2 столові ложки рому, шоколадна глазур.Горіхи розмолоти. Шоколад…
Щоб зготувати яблучно-медовий пиріг? Цей пиріг краще спекти з антоновскмі яблуками. Можна використовувати яблука і іншого сорту, але обов`язково з кислинкою. Пиріг виходить дуже соковитим через великої кількості яблук і з приємним кислуватим присмаком. Сміливо можна віднести до розряду…