Як готується холодний суп з помідорів?
Відео: Як приготувати суп гаспачо.
Цей суп готується без бульйону, без засмажкою. Суп з помідорів легкий і калорій в ньому мінімум, ідеальний варіант для тих, хто вирішив трохи схуднути. Ось рецепт приготування супу з помідорів. Для приготування цього легкого супчика нам будуть потрібні: близько одного кіло помідор свіжих, один болгарський перець (солодкий), три зубки часнику, один свіжий огірок, один стакан готового томатного соку, сіль, кріп, петрушка, трохи оливкового масла.
Для початку нам необхідно зняти шкірку з перцю і з помідор. Помідори просто опускаємо на пару секунд в окріп, потім виймаємо їх. Шкурка легко буде піддягаємо ножем і зніматися з помідор. З перцем доведеться трохи повозитися. Перець треба буде запекти пару хвилин на грилі або потримати хвилин п`ять в гарячій духовці. Потім відразу ж гарячий перець необхідно покласти в пакет і щільно зав`язати його. Буквально через п`ять хвилин пакет розв`язуємо і дістаємо перець. Шкурка теж легко повинна знятися з перцю.
Тепер в ємність блендера наливаємо томатний сік, кладемо помідори (очищені від шкірки), перець (очищений від насіння). Подрібнюємо блендером до стану пюре.
Огірок свіжий миємо й нарізаємо шматочками. У тарілку накладаємо нарізаний огірочок і видавлений через прес часник. Тепер виливаємо пюре томатне з блендера. Солимо наш супчик і перчимо, а так само додаємо пару ложок оливкової олії прямо в тарілку.
Зверху посипаємо дрібно порізаною петрушкою і кропом.
Блюдо готове!
Як готувати м`ясо по-італійськи? Як правильно готується страва під назвою "М`ясо по-італійськи"? Отже, для приготування м`яса по-італійськи нам знадобляться: один кілограм яловичини, пів кіло помідор, оливкова олія, розмарин (сухий або свіжий), сіль, перець чорний, спеції за…
Як готується салат "літній" з креветками і шинкою? Відео: Літній салат з креветками і помідорами | Bon App tit France Цей салат в ідеалі готується в літню пору, коли є в надлишку свіжі овочі. Але зараз можна і взимку купити будь-який свіжий овоч. Інгредієнтів в цьому салаті багато. Ось рецепт. Нам…
Як приготувати холодний суп з томатів? Для томатного супу вибирайте самі спілі, м`ясисті помідори, вони дадуть і відмінний смак, і потрібну консистенцію супу. Болгарський перець можна запекти або додати свіжим. Що знадобиться для приготування Сім стиглих помідорів Один болгарський…
Як готується страва "віяло з баклажана"? Ця страва порадує всіх любителів баклажанів або в простолюдді - синенькі. Це овочеве блюдо з сиром. Баклажан викладається у вигляді віяла. Готується це блюдо так: Нам знадобиться: один баклажан великий, сто грам твердого сиру, сто грам м`якого…
Як приготувати сьомгу під огірковим соусом? Відео: Сьомга під вершковим соусом. Пательня. Рецепт. Огірковий соус надає червоній рибі незвичайний смак. Як готується огірковий соус? Як готувати сьомгу під цим соусом? Нам знадобляться: філе сьомги близько трьохсот грам, кількість регулюйте…
Як готується "холодник" рибна? Відео: Повна ботвинья в мультиварці "Ботвінья" за цим рецептом готується з квасом, з зеленню і з рибою. Ось рецепт приготування рибної ботвіньі. Для цієї страви нам будуть потрібні такі продукти: пів кіло червоної рибки, одна морква, одна цибулина,…
Як приготувати гарнір з помідор і картоплі? Відео: Картопля, запечений з м`ясом і помідорами Цей гарнір запікається в духовці на деку. Ось як гарнір готується: Для приготування гарніру з помідорів і картоплі нам знадобляться: картопля шість штук, п`ять штук помідор свіжих (твердих, що не…
Як запекти качку в коньяку з помідорами? У цьому рецепті ми не будемо "купати" качку в коньяку. Нам знадобиться зовсім небагато коньяку і трави чебрець. Ось як готується качка по цьому рецепту. Нам знадобляться: качка (чиста випотрошена і просушеної), чебрець сушений, сіль і коньяку один…
Як приготувати курку в соусі з помідорів і болгарського перцю? Відео: Соус до м`яса з помідорів і солодкого перцю рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон Один з улюблених рецептів приготування курки. Готується дуже швидко, виходить дуже смачно і підходить до цієї страви будь-який гарнір - хоч картопля, хоч…
Як правильно готувати "неаполітанський" соус? Цей дивно смачний соус добре підходить до макаронів, до піци, до м`ясних страв. Як правильно готується "неаполітанський" соус? Для приготування цього соусу нам будуть потрібні: одна велика цибулина, чотири ложки хорошого оливкової олії, три -…
Як готується салат з консервованої квасолі? Цей салат готується з консервованої червоної, білої квасолі і з додаванням обсмаженої спаржевої квасолі. Ось як готувати цей салат. Нам знадобляться: консервована біла квасоля (пол баночки), консервована червона квасоля (теж підлогу баночки), два…