Як приготувати печеню з м`ясом і чорносливом?

Відео: ВКУСНАЯ ГОВЯДИНА з чорносливом в мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ ГОВЯДИНУ # ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ яловичини

Як приготувати печеню з м`ясом і чорносливом? Печеня готується в порційних горщиках. Співвідношення продуктів довільне, підбирайте на свій смак. Принадність цієї страви в тому, що не потрібно багато м`яса, досить невеликого шматочка, при такому способі приготування всі продукти просочуються ароматами, і результат виходить прекрасним.



необхідні продукти

М`ясо (свинина, баранина, телятина - що є)
Картопля
морквина
Цибуля
чорнослив
Сіль і перець, спеції, приправи


приготування

Спеції підбирайте індивідуально, кому що подобається. М`ясо потрібно нарізати невеликими шматочками, посипати спеціями, посолити і поперчити. Залишити хвилин на десять поки підготуємо овочі.

Картоплю очистити, нарізати часточками. Цибулю - півкільцями, моркву кружечками. У пательні розігріваємо трохи олії, обсмажуємо м`ясо до рум`яної скоринки, додаємо цибулю і моркву, злегка обсмажуємо разом з м`ясом. Викладаємо чорнослив, вливаємо трохи води щоб тільки прикрила м`ясо і тушкуємо до напівготовності. Не забуваємо підсолити.

На дно горщиків розкладаємо картопля (до середини), додаємо м`ясо, спеції, зелень, лавровий лист, доливаємо бульйону в якому тушкувалось м`ясо. Закриваємо горщики фольгою і запікаємо трохи більше години при температурі 170 градусів.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати печеню з м`ясом і чорносливом?