Як приготувати гарбузовий пиріг з просоченням?
Відео: ПИРІГ з гарбузом І яблуками. Як приготувати смачний гарбузовий пиріг? ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ.
Ще один рецепт безвідходного виробництва. У гарбузовому пирозі сік завжди проблема, то його потрібно випаровувати, то віджимати натерту гарбуз, а потім придумувати куди б сік прилаштувати. Тут все склалося дуже вдало - гарбузовий сік буде складовою сиропу для просочення пирога.Що знадобиться з продуктів:
350 - 400 грам підготовленої гарбуза (без шкірки і насіння), 150 грам вершкового масла, три білка, дві столові ложки цукру, три столові ложки сметани, 150 грам борошна, столова ложка розпушувача. Окремо - дві столові ложки цукру для присипки гарбуза.
Для сиропу:
50 грам вершкового масла, 60 - 80 мл. молока (нижче поясню чому не точне кількість), три столові ложки цукру, жменю дрібно нарізаних волоських горіхів.
Приготування пирога.
Натерти гарбуз на великій тертці і засипати двома столовими ложками цукру. Гарбуз має дати сік. Як тільки з`явиться сік, віджати гарбуз, а сік злити в склянку.
До розм`якшеного вершкового масла додати цукор, сметану і білки, збити міксером до однорідної маси. Борошно просіяти, змішати з розпушувачем і всипати в кремоподібну масу. Акуратно розмішати ложкою і потім збити міксером. Повинна вийти пишна однорідна маса. До неї додати віджату гарбуз, добре розмішати, щоб гарбуз розподілилася по тесту.
Форму змастити маслом, вилити тісто і поставити в розігріту до 200 градусів духовку. Випікати приблизно 40 хвилин.
готуємо сироп
Перелити гарбузовий сік в мірний стаканчик і долити молока, щоб у загальному вийшло 120 мл. Наприклад, якщо соку 60 мл, то молока потрібно стільки ж. Тому в рецептурі немає точної кількості молока, гарбуз буває різною по соковитості.
Рідина вилити в каструльку, додати масло, цукор і горіхи і варити на слабкому вогні до загусання.
Готовий пиріг з форми відразу не діставати, дати йому охолонути і облити сиропом.
Як приготувати яблучний пиріг з маком? Захотілося побалувати себе смачним пирогом і чашкою гарячого чаю? Приготуйте швидкий яблучний пиріг. Ніжне тісто і смак кисло - солодких яблук в поєднанні з ароматним чаєм - таке чаювання підніме настрій навіть в саму жахливу погоду. Для пирога…
Як спекти банановий пиріг? Відео: Банановий пиріг. Пиріг з бананами. Супер рецепт з бананом! Хочу запропонувати дуже простий і смачний рецепт бананового пирога. Ніжне, повітряне тісто з шматочками бананів, зверху - сметанний крем з бананами - НЕ пиріг, а бананове насолоду. …
Як приготувати заливний пиріг з малиною? Легкий літній пиріг з ніжною кремовою заливкою і свіжою малиною буде відмінним десертом. Тоненьке, але дуже смачне тісто з легким сирним смаком добре поєднується з ароматом малини і соковитою начинкою. Необхідні продукти для тіста Півтора…
Як приготувати пиріг з шинкою і сиром? Відео: Дуже смачні слойки з шинкою і сиром. Як швидко і смачно приготувати слойки з листкового тіста. Куди прилаштувати залишки шинки і невеликий шматочок сиру? - Таке питання час від часу виникає, особливо після свят. Цей пиріг якраз допоможе…
Як приготувати гарбузовий суп з пармезаном? Найкращі національні кулінарні рецепти вийшли за межі кухонь своїх країн. Сьогодні ми готуємо не лише наші традиційні щі або борщ, а й інші, оригінальні і незвичні для нас страви, наприклад, гарбузовий суп з пармезаном. Для приготування супу…
Як приготувати гарбузовий пиріг з вершковою глазур`ю? Відео: Пиріг "золота осінь". Ароматне поєднання гарбуза, яблук та шоколадної глазурі. Покроковий рецепт. Смачний розсипчастий пиріг з ароматною вершковою глазур`ю. Гарбузове пюре для тесту готується з запеченої в духовці гарбуза. Що…
Щоб зготувати гарбузовий маннік? Гарбузовий маннік - це смачна і ароматна випічка. Маннік з додаванням гарбуза виходить дуже ніжним на смак і надзвичайно корисним. Отже, для того, щоб приготувати гарбузового манника знадобиться: 1, 5 склянки манки 2 склянки гарбуза, натертої на…
Як приготувати оладки з гарбузом? Такі апетитні оладки можна приготувати з свіжої гарбузом, з замороженої або використовувати для цього залишився після соку макуха. Виходить в будь-якому випадку смачно. Складові: гарбуз - 250 грам, два яйця, дві столові ложки цукру, півсклянки…
Як приготувати гарбузове суфле? Пропоную вашій увазі істинно осінній рецепт приготування ніжного суфле з гарбуза. Приготувати його нескладно, але з першого разу блюдо може вийти не таким пишним і легким. Для приготування гарбузового суфле вам знадобляться: 120 грам гарбуза, 3…
Гарбузовий пиріг? Відео: Пиріг з Гарбузи (Гарбузовий Пиріг) Дуже Просто і Смачно | Pumpkin Pie Recipe Для любителів гарбуза пиріг буде справжньою знахідкою. Начинка виходить як суфле, дуже ніжна, повітряна, суцільне задоволення і користь. Для тих, у кого в родині…
Тірольський шоколадний пиріг 200 г мигдальних або інших горіхів (наприклад, фундук), 150 г гіркого шоколаду, 200 г розм`якшеного вершкового масла, 200 г цукру, 6 яєць, 125 г борошна, 1 чайна ложка розпушувача, 2 столові ложки рому, шоколадна глазур.Горіхи розмолоти. Шоколад…