Як приготувати гарбузовий суп-пюре?

Як приготувати гарбузовий суп-пюре? Страви з гарбуза дуже корисні. Вони ідеально підходять для дитячого харчування. На обід можна приготувати гарбузовий суп-пюре. Цей ніжний суп із задоволенням скуштують як діти, так і дорослі.




Для того, щоб приготувати гарбузовий суп пюре знадобиться

600 грамів гарбуза
1 морква
1 цибулина
1 столова ложка оливкової олії
1 склянки молока
сіль за смаком
зелень за смаком

З гарбуза зрізати скоринку, прибрати насіння, порізати на шматочки. Гасити гарбуз в сковороді, накривши кришкою, до м`якості. Цибулю дрібно порізати, моркву потерти на тертці. У сковороду налити оливкову олію, обсмажити цибулю і моркву до м`якості. Гарбуз, цибулю і моркву збити в блендері, посолити, розбавити теплим молоком. Посипати зеленню. Подавати з сухариками.

Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати гарбузовий суп-пюре?