Як приготувати піцу з помідорами і маслинами

Як приготувати піцу з помідорами і маслинамиПіцу з помідорами і маслинами стане легким стравою для літнього столу, але якщо додати до її складу будь-які м`ясні вироби - шматочки копченої курки, відвареного м`яса, ковбасу чи шинку, вийде ситна закуска. Крім того, вітається додавання до складу будь-якої подрібненої зелені - петрушка, кріп, орегано. Взимку ж замість свіжих помідорів можна використовувати в`ялені томати, тільки припаде до смаку регулювати вміст солі.
Необхідні продукти. Для тесту: 1 чай. л. сухих дріжджів, склянку теплої кип`яченої підсоленої води, 3 ст. л. соняшникової олії, 3 склянки пшеничного борошна. Для начинки: 2-3 стиглих помідора, 100 г сиру, 2 ст. л. маслин.
Процес приготування. З`єднати всі компоненти для тіста, поставити бродити на 20 хв. Обмять, досипати по необхідності борошно. Розкачати тонку основу, не товще 0.5 см. Прямо з качалки перенести на деко. Трохи намазати соняшниковою олією. Розподілити тонко нарізані кухлі помідор, розкласти порізані навпіл маслини. Можна заправити меленим чорним або червоним перцем. Засипати тертим сиром. Залишити на 10 хв для вистоювання. Випікати в розігрітій до 180 С духовці 15-20 хв ...


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати піцу з помідорами і маслинами