Як готується десерт клафути з нектарином?

Як готується десерт Клафуті з нектарином? Клафуті - це такий пиріг, в якому начинка може бути з персиків, слив, з нектарина або з ягід. У цього десерту дуже ніжний смак. Ось рецепт клафути з нектарином:

Ось такі продукти знадобляться для десерту: нектарин три штуки, два яйця, грам сто борошна, ваніль для запаху, півсклянки цукру, двісті мл. молока, півсклянки вершків (свіжих, жирних), для прикраси цукрова пудра і дві столові ложки вершкового масла.

З нектарином все просто, плоди моєму, кісточки виймаємо, а самі плоди нарізаємо шматочками (тонко).
Тепер готуємо тісто: яйця + цукор і ваніль збиваємо, потім всипаємо борошно і додаємо молоко + вершки. Ретельно розмішуємо. І в самому кінці масло необхідно додати, але попередньо його треба розм`якшити (можна розтопити в мікрохвильовці).

Якщо тісто готове, можна приступати до викладання десерту.
Беремо формочку вогнетривку, дно маслом неодмінно намазуємо (борошном присипаємо), викладаємо шматочки нектарина, зверху тісто. Усе. Ставимо на двадцять п`ять хвилин в духовку. Температура +180 (максимум).
Клафуті смачний гарячим. Розріжте його на шматочки обсипте пудрою цукрової.
Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як готується десерт клафути з нектарином?