Як приготувати пиріг з лаваша з сиром?

Як приготувати пиріг з лаваша з сиром? Щоб не возитися з тестом або просто для різноманітності випічки можна приготувати пиріг з готових коржів - лавашей. Потрібно буде зробити соус і натерти сир - ось і вся підготовка страви до випічки. Лаваші краще брати невеликі, як для шаурми.



необхідні продукти

Десять лавашних листів
600 грам жирного кефіру
одне яйце
400 грам твердого сиру
Паприка і гострий перець чилі - за смаком
50 грам вершкового масла


приготування

кефір вилити в широкий посуд, щоб було зручно вмочати листи лаваша. Перемішати його з яйцем. Можна додати зелень кропу (за бажанням). Вершкове масло розтопити і вилити на дно форми. Добре промазати стінки і денце. Натерти на крупній тертці сир.

Лист лаваша вмочити в кефір з двох сторін, викласти в форму. Зверху посипати тертим сиром. Так само і з наступними листами лаваша. Верхній лаваш змастити сметаною або залишками кефіру, обсипати сиром, червоним гострим перцем і паприкою. Поставити в духовку, запікати при температурі 180 градусів до рум`янцю верхнього лаваша. Їсти можна і гарячим, і холодним.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати пиріг з лаваша з сиром?