Як приготувати закуску з лаваша з ковбасою?

Як приготувати закуску з лаваша з ковбасою? Замість традиційних бутербродів з ковбасою або гарячих бутербродів можна приготувати оригінальну закуску. Готувати її недовго, так що вона може бути і сніданком, приготованим на швидку руку.



необхідні продукти

Один тонкий лаваш
Баночка сиру «Віола» (або інший м`який сир)
Варена ковбаса
мариновані огірочки
кетчуп
одне яйце
свіжа зелень


приготування

Ковбасу нарізати довгими смужками, тонкою соломкою нарізати мариновані огірочки. Яйце злегка збити і підсолити. Край лаваша намазати сиром, на нього розкласти ковбасу, на ковбасу і біля неї - огірки. Змастити кетчупом. Приблизно третина яйця вилити на лаваш поруч з огірками і ковбасою, посипати все дрібно нарізаною зеленню (взимку можна брати заморожену або сушену зелень). Згорнути рулетом, викласти на застелений пергаментом деко, змастити зверху збитим яйцем. Поставити в розігріту духовку, запікати на середньому вогні сім - десять хвилин. Як тільки лаваш підрум`яниться - діставайте, гаряча закуска готова.

Начинка може змінюватися в залежності від вмісту холодильника - можна використовувати куряче м`ясо, нарізані котлети, додавати маслини, майонез.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати закуску з лаваша з ковбасою?