Як приготувати шоколадну помадку для торта?
Домашній торт або печиво можна прикрасити шоколадною помадкою. Вона готується досить легко. Отже, приступаємо ...Для приготування помадки нам знадобляться домашні вершки, можна замість вершків взяти свіжу домашню сметану, какао порошок, цукор. Також нам знадобляться невелика каструлька або ківш, бажано з нержавійки або алюмінію, щоб шоколадна помадка продуктів не пригорали. На дві столові ложки вершків (сметани) беремо одну столову ложку цукру і дві столові ложки какао порошку. Розміщуємо все це в каструльку і ставимо на дуже слабкий вогонь. Маса поступово буде робитися однорідної і густий. Необхідно постійно помішувати помадку. Коли шоколадна маса почне кипіти, вимикаємо вогонь.
Цієї кількості помадки вистачить, щоб полити один торт. Якщо ж вам необхідно приготувати більшу кількість шоколадної помадки, то пропорції (зазначені в рецепті) примножуєте на два. У помадку за смаком і бажанням можна додавати корицю, коньяк, ваніль.
Вафельно-шоколадний торт Для тесту: 4 ст. ложки борошна 4 ст. ложки цукру 140 г маргарину 5 яєць, сода на кінчику ножа ванілін за смаком Для шоколадної начинки: 1-2 ч. Ложки какао 4 ст. ложки цукру 100 г меду 150 г вершкового масла 1/3 склянки води Для обробки: 100 г…
Як приготувати мус з шоколадом і вишневим сиропом? Відео: Муссовий полуничний торт | Mousse Strawberry Cake Цей мус подається у високих келихах. Першим шаром йде сам шоколадний мус, а потім вже густий вишневий сироп. Відмінний десерт, смачний і красивий. Ось як він готується. Будуть потрібні такі…
Як приготувати сирний торт з какао - кремом? Відео: Смачний шоколадний торт з сирним кремом Для приготування торта знадобиться хороший домашній сир, не кислий і жирний. Готувати торт потрібно заздалегідь, після випічки йому потрібен час, щоб настоятися, це як мінімум ніч в холодильнику. Якщо…
Як готувати какао? Какао - смачний і корисний напій. Як правильно готувати какао? Для приготування какао необхідно молоко (бажано домашнє коров`яче), цукор пісок і какао порошок. У каструлю наливаємо води, трохи, щоб покрити дно. Ставимо каструлю на вогонь. Коли…
Як приготувати чорно-білий торт з сиром? Відео: Як Зробити Сирний Крем для Торта Поєднання в кремі такого торта різних видів шоколаду - чорного і білого - з сиром надає йому просто чудовий і дуже ніжний смак. Форму для випікання коржів бажано взяти не дуже велику - в такому випадку торт…
Торт «черепаха» з шоколадною глазур`ю Відео: Смачний торт Черепаха рецепт Секрету приготуванняВідео: ТОРТ "ЧЕРЕПАХА"Нам буде потрібно:Для тесту:Цукор - 1,5 склянкиЯйця - 6 білків + 6 жовтківКакао-порошок - 2 ст. л.Борошно пшеничне - 2 склянкиСода харчова - 1 ч. Л.Для…
Як готується торт "медовик" з глазур`ю? Відео: Медовик бісквітний. Шоколадно-медова ГЛАЗУРЬ. Як рівно розділити корж ниткою. Торт "Медовик" багатьом нам нам знаком ще з дитинства. Наявність в торті меду робить коржі ароматними і красивого шоколадного відтінку. Деякі господині робили крем…
Як готувати шоколадну паску? Для любителів шоколаду є рецепт паски, яка готується з шоколадом. Ось цей рецепт. Для приготування цієї незвичайної паски нам знадобляться: сир домашній 800 - 900 грам, велика двохсот грамова молочна шоколадка, ванільний цукор (щіпка), підлогу…
Як готується крем - брюле? Крем - брюле можна назвати класичним французьким десертом. Спробуємо приготувати це смачне блюдо самостійно, тим більше що готувати його не складно, але все ж деякі хитрощі в приготуванні крем - брюле є ... Отже, нам знадобляться: вершки, цукор,…
Ви чули про торт "дамські пальчики"? Торт «Дамські пальчики» може стати прекрасним завершенням, як великого банкету, так і звичайного сімейного вечері ...Рецепт тіста: ставимо на вогонь 1,5 склянки води, додаємо 150 грам вершкового масла, коли вода з маслом закипить,…
Торт "маестро" Торт "Маестро" Борошно - 2 ст- Сметана - 1 ст- Яйце - 1 шт- Жовтки - 4 шт- Какао - 3 ст. л. Розпушувач - 1 пачка- Вафельні коржі - 2 шт. Для крему: Сметана - 3-4 ст. л. Білки - 4 шт- Цукор - 300 гр- Згущене молоко - 1 банка- Сік лимона - 0,5 шт-…