Як зварити конфітюр з абрикос і білого шоколаду?

Як зварити конфітюр з абрикос і білого шоколаду? Цей конфітюр має вишуканий і ніжний смак. Готується він не складно, потрібні лише стиглі абрикоси і хороший білий шоколад (готова магазинна шоколадка). Ось рецепт приготування конфітюру:

Готувати конфітюр ми будемо з одного кіло стиглих абрикос.

Що потрібно?
Кіло абрикос (кісточки обов`язково виймаємо), один стакан мигдальних горішків, півкілограма цукру (дуже важливо варити даний конфітюр саме на коричневому цукрі) і дві сто грамові білі плитки шоколаду (або одну двохсот грамову).

Як варити?
Абрикоси вже розламані на половинки, залишилося їх тільки засипати цукром. Нехай так в каструльці під цукром абрикоси постоять хвилин сорок - сорок п`ять. Це дозволить отримати сік.
Потім ставимо на вогонь каструлю і варимо конфітюр хвилин п`ять. Після чого необхідно додати мигдальні горішки та шоколад. Попередньо шоколадки бажано поламати на шматочки.

Проварюємо абрикосовий конфітюр з шоколадом і горіхами ще хвилин п`ять - десять. Вимикаємо вогонь під каструлею.
Тепер залишилося розкласти наш зварений ароматний конфітюр по чистим баночках і закатати кришками.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як зварити конфітюр з абрикос і білого шоколаду?