Як готується варення (п`ятихвилинка) з вишні?

Як готується варення (п`ятихвилинка) з вишні? Варення з вишні - що може бути смачніше? Для ласунів і гурманів пропоную рецепт, за яким можна дуже швидко заготовити варення варення на зиму. Ось як готується варення (п`ятихвилинка) з вишні:

"П`ятихвилинки" це варення назвали тому, що на вогні варення вариться рівно п`ять хвилин. Для перестраховки можна не п`ять, а сім - вісім хвилин поварити його.

Отже, нам потрібні будуть свіжі ароматні вишні і цукор. Само собою банки і кришки + ключ закочувальний.
На один кілограм вишень слід взяти пів кіло цукру. Виходячи з цієї пропорції і додаємо цукор до тієї кількості вишень, що у вас є.

Вишні моєму, кісточки виймати чи ні - справа ваша, але краще вийняти.
Беремо таз (каструлю) для варення. Насипаємо вишень шар + зверху частину цукру. Знову вишні + цукор. І так пересипаємо всі вишеньки.

Даємо вишням з цукром "подружитися" три години. Це важливо! Вишні повинні пустити сік.
Потім коли зазначений час ставимо варення варитися на вогонь. До речі, вогонь під час варіння робимо повільним.
Потім в стерилізовані банки закладаємо зварене (5 - 7 хвилин) варення і кришкою закупорюємо.
От і все!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як готується варення (п`ятихвилинка) з вишні?