Для приготування пальонки необхідно відібрати та добре промити ягоди вишні, черешні, малини і все висипати в емальовану каструлю, залити горілкою. Зверху каструлю треба щільно обв`язати товстим папером або картоном, яку слід в двох - трьох місцях проколоти. Потім каструлю ставлять в негарячу піч або духовку на вісім - десять годин.
Коли ягоди упреют, рідину зливають через марлю в іншу посудину, додають цукор, потім потрібно поставити на вогонь і довести до кипіння, щоб цукор повністю розчинився. Потім пальонки розливають в пляшки, добре закупорюють, пробки обливають сургучем або смолою. Ставлять у прохолодне місце і витримують не менше одного року.
На один кг ягід необхідно взяти 500г - 700г цукру.
Все цікаве
Сливове варення складовістиглі сливицукорРозрахунок ягід і цукру один до одного (на кілограм слив необхідно кілограм цукру)Приготування сливового варення: Стиглі сливи відокремити від кісточок і помістити в каструлю (краще використовувати не емальовану).Додати…
Як приготувати варення з білої черешні? Існує думка, що з черешні виходить не дуже смачне варення. Спробуємо нашим рецептом розвіяти цей міф. Варення з білої черешні виходить солодке немов мед. Складові: Черешня біла - один кілограмм- Цукор-пісок - один кілограмм- Вода - один стакан-…
Як приготувати вівсяний десерт? Відео: Дієтичні панкейкі | ПП панкейкі | корисний десерт Вівсяна крупа є досить необхідним нашому організму продуктом, який корисно їсти як дітям, так і дорослим. З вівсяної крупи готують каші, пироги, киселі, а також десерт рецепт приготування…
Заготовки на зиму з черешень Зібрали 2 відра червоної черешні. Підкажіть, будь ласка, хороший рецепт заготовки чого-небудь з черешні на зиму! Черешня - прекрасний літній вітамін. Закрити баночку варення, компоту або джему з цієї смачної і солодкої ягоди на зиму - хороша ідея,…
Як приготувати напій з звіробою? Напій із звіробою покращує апетит, стимулює діяльність травних залоз, має загальнозміцнюючу дію, має бактерицидну, в`яжучу, протизапальну, кровоспинну, жовчогінну дію. Напій із звіробою. Подрібнену траву з квітками і листочками (50-70г)…
Як приготувати варення з бузини? Чудове і дивовижне ласощі можна приготувати з бузини. Це варення з бузини є не тільки дуже смачним, але і корисним. Складові: Бузина - один кілограмм- Цукор-пісок - сто грамів. Хід приготування: 1. Необхідно, перш за все, зібрати ягоди бузини,…
Коктейлі та компоти для дітей Відео: Як приготувати желе. Зробити, готувати рецепт легко! Коктейлі та компоти для дітей 1. Вишневий компот ВІК: 1,5 року СКЛАД: вишня - 250 г цукор - 70-80 г Приготування: Для приготування вишневого компоту вишню помити. У каструлю налити 1 л…
Як приготувати вишнівку? Пару способів приготування вишнівки. 1 спосіб: Половину приготованих для настойки вишень відокремлюють від кісточок, а другу половину - з кісточками і разом засипають в бутель на чверть її обсягу. Вишні заливають міцною горілкою і витримують 3-4…
Як приготувати варення з вікторії? Відео: Домашнє варення з полуниці рецепт в домашніх умовах Виявляється, велика садова суниця іменується вікторією. Саме під такою назвою і дізналися про неї жителі Росії, коли її вперше завезли. Вікторія дуже ароматна і корисна ягода і з неї…
Варення з журавлини і яблук Відео: Варимо Варення З Клюкви, Яблук і Орєхов Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Свіжі ягоди журавлини - 1 кг. Солодкі яблука - 0.5 кг. Цукровий пісок - 1 кг.300 г. Вода - 500 мл. А тепер готуємо Варення з журавлини і яблук: Етап 1…
Варення з вишні без кісточок Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Вишня - 1 кг. Цукор - 1,2 кг. Вода - 1 стакан. А тепер готуємо Варення з вишні без кісточок: Етап 1 Вийміть кісточки з ягід за допомогою спеціального приладу або підручних засобів, кладіть ягоди в…