Як приготувати овочі-гриль?
Овочі, приготовлені на грилі, можуть бути відмінним гарніром до риби, м`яса, а для тих, хто до м`яса байдужий - і самостійною стравою. Тільки в цьому випадку збільште кількість грибів - вони містять багато білка і трапеза вийде більш ситної. Що знадобиться для приготування
Два кабачка (або цукіні)
Два - три баклажана
200 грам грибів (шампіньйони)
200 грам дрібних помідорів (черрі) або болгарського перцю
Чотири столові ложки соусу песто
Чотири столові ложки оливкової (рослинного) масла
Сіль за смаком
Металеві шпажки (або невеликі шампури)
приготування
кабачки (Або цукіні) і баклажани потрібно нарізати кружечками приблизно однакової товщини. У грибів відрізати ніжку, в капелюшку зробити кілька проколів ножем. Помідори по центру проткнути (зубочисткою або шпажкою). Якщо додаєте перець, то його нарізати скибочками. Змішати в просторій посуді соус песто з маслом, сіллю, викласти туди овочі і гриби, руками добре перемішати щоб соус покрив всі овочі. Залишити мінімум на годину маринуватися.
Потім нанизати на шпажки або шампури овочі упереміш з грибами. Запікати на грилі приблизно двадцять хвилин.
Як приготувати салат з печених овочів? Відео: Салат з печених баклажанів і свіжих помідорів Звичайно, овочі для такого салату запікати краще на вугіллі або на мангалі, щоб вони просочилися ароматним димком. Але коли немає можливості, а печеного салату хочеться, щось схоже можна зобразити…
Як зробити гуляш з грибів та болгарського перцю? Блюдо рекомендується для поста, але думаю що його можна готувати в будь-який час і в будь-який сезон. Замість свіжих грибів добре йдуть і заморожені, так само як і болгарський перець, а помідори можна замінити томатним соусом. Що знадобиться для…
Як приготувати мариновані овочі? Овочі мариновані - рецепт італійської кухні. Готується півтори години. Необхідні інгредієнти: 1) цукіні - 300 г- 2) морква - 200 г- 3) баклажан - 1 шт. 4) оливкова олія екстра-класу - 3 ст. о.- 5) бальзамічний оцет - 4 ст. о.- 6) шніт-цибуля…
Як приготувати підливу з курки і грибів? Смачне, ситне блюдо, яке не потребує багато часу на приготування і делікатесних продуктів. Готується легко і просто. На гарнір - улюблені макаронні вироби або картопля, каші. Що знадобиться з продуктів 300 грам свіжих печериць 200 грам курячого…
Як приготувати закуску з баклажанів та помідорів? Відео: Рецепт: Смажені Баклажани з Помідорами | кухня "дель Норте" З рецептом можна експериментувати, це тільки вітається. Взяти за основу базовий набір продуктів і до нього додавати все, що люблять у вашій родині. Якщо любите погостріше,…
Як приготувати овочі - гриль у маринаді? Відео: Овочі на грилі в простому маринаді Після овочів в свіжому вигляді найкориснішими вважаються овочі, приготовані на грилі. Якщо їх попередньо замаринувати, смак набагато покращиться, і пропекутся вони швидше. Що знадобиться для приготування …
Як приготувати овочі в сирно - вершковою заливанні? Відео: Сирний соус для макаронів. З овочів для цієї страви можна використовувати кабачки або баклажани і помідори. Можна робити тільки з помідорами або зробити овочеве асорті, наприклад, взяти порівну баклажанів та помідорів. Рекламувати наскільки…
Як приготувати шашлички з сьомги? Відео: Шашлик із сьомги або Форель. Як маринувати червону рибу рецепт Шашликом в наш час нікого не здивуєш, але спробувати все ж можна. Міні - шашлички на дерев`яних шпажках подаються як гаряча закуска і готуються вдома, на грилі. Звичайно, сьомга -…
Як приготувати м`ясо під овочевий шубкою? Відео: Куряча грудка "під шубою" в духовке.Сочная куряча грудка. Для приготування м`яса за цим рецептом підійде філе індички, курка, свинина або телятина. Можна все підготувати заздалегідь - і м`ясо і соус і до вечора залишити в…
Як приготувати курячі грудки-гриль в маринаді? Пропонований рецепт маринаду добре підійде не тільки для домашнього користування, м`ясо для пікніка в ньому виходить відмінне. Інгредієнти для маринаду: чверть склянки соєвого соусу, дві столові ложки улюбленого кетчупу, кілька часточок часнику,…
Як приготувати овочеве соте з м`ясом? Вода або бульйон в соте додаються в мінімальній кількості і тільки в тому випадку, якщо помідори недостатньо соковиті. Овочі та м`ясо гасяться у власному соку, і за рахунок цього виходить соте завжди насиченого смаку, ароматним. Що знадобиться з…