Як готується пудинг з манки і шоколаду?
категорія Відповідь на запитання
Нам буде потрібно молоко, потрібно манна крупа, цукор, ваніль і готова шоколадка. До речі, можна шоколад замінити на какао порошок. Пропорції: молока - один літр, манної крупи дві повні жмені (півсклянки), цукру - чотири ст. ложечки, ванілі - на кінчику ножа. Ще буде потрібно масло вершкове зовсім не багато, воно знадобиться для змащування формочок (формочки).
Готуємо манний шоколадний пудинг.
Молоко в каструльку вливаємо, ваніль додаємо і цукор. Потім розламуємо шоколадку і кладемо в молоко. Чекаємо, поки шоколад повністю розтане.
Як тільки молоко стане коричневим від шоколаду, всипаємо по трохи манку. І помішувати не зупиняючись.
Варимо так шоколадну манку до тих пір, поки каша не загусне.
Каша повинна вийти дуже густий і смачною (в гарячому вигляді). Якщо манки мало, то додайте і проваріть ще.
Потім формочку одну (або кілька маленьких) змащуємо маслом вершковим, наповнюємо їх манною кашею і ставимо охолонути. Потім ставимо в холодильник.
Цей пудинг можна буде їсти через три години - смачного!