Як готується пудинг з гарбузом і рисом?

Як готується пудинг з гарбузом і рисом? Пудинг з гарбузом і з рисом - це блюдо сподобається вашим діткам, та й дорослі залишаться цілком задоволені. Ось як правильно готується цей чудовий барвистий і ароматний пудинг:

Ось що нам знадобиться: рису сто грам, два шматочки гарбуза (грам до сто п`ятдесят), три ст. ложки цукру, молока літр, ваніль (есенція або натуральна ваніль), домашні свіжі вершки (три ст. ложки).


Як будемо готувати?
Беремо гарбуз і чистимо від шкірки, нарізаємо тонкими скибочками, кладемо в каструльку, вливаємо охолоджене молоко, додаємо рис (його попередньо моєму гарненько) і цукор з ваніллю. Варимо звичайнісіньку кашу рисову з гарбузом. Постійно помішувати, так шматочки гарбуза самі будуть ламатися на менші шматочки.

Варимо кашку до готовності, потім перекладаємо в велике блюдо. Даємо нашої рисової каші охолонути.
Як тільки каша охолола - додаємо пару столових ложок вершків (густих, домашніх). Розмішуємо.
Розкладаємо пудинг по мініатюрним блюдцем і ставимо в холодильник.
Подаємо пудинг охолодженим.

Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як готується пудинг з гарбузом і рисом?