Пудинг «тоблерон» з карамельним соусом
Відео: Пудинг з фініків з карамельним соусом: відео-рецепт
Зміст
6 порцій
Підготовка: 25 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Відео: Рецепт від Гордона Рамзі - Фініковий пудинг з карамельним соусом
200 мл цільного молока
250 г нарізаної молочного шоколаду Toblerone
100 г борошна
1 ч.л. пекарського порошку
25 г какао
125 г дрібного золотистого цукрового піску
40 г вершкового масла
1 яйце
4 ч.л. вершків (48% -ної жирності)
1 ч.л. ваніліну
збиті вершки для прикраси (можна замінити неароматизованим йогуртом)
Розігрійте духовку до 180 ° C. Доведіть до кипіння 100 мл молока, зніміть його з плити і змішайте з 150 г Toblerone. Залиште в каструлі. Змішайте борошно, пекарський порошок, какао, 75 г цукру і залишився шоколад. В окремому посуді збийте масло з яйцем і молоком, що залишилося, потім змішайте з сухими інгредієнтами.
Розкладіть цю масу в шість жаростійких форм. Зверху кожного пудингу викладіть соус з Toblerone. Випікайте протягом 20 хвилин, поки пудинги не піднімуться і не стануть твердими зовні і м`якими всередині. Карамельний соус: розведіть цукор в 3 ст.л. води і нагрійте, поки цукор не розчиниться. Готуйте, помішуючи, поки маса не стане коричнево-золотистою. Влийте вершки. Вони зашипить, а цукор може перетворитися в грудочки. Якщо це трапиться, продовжуйте нагрівати масу, поки грудочки не розійдуться. Потім вмішати масло і ванілін. Залиште соус в каструлі. Перед подачею викладіть пудинги в глибокі формочки, прикрасьте збитими вершками і збризніть карамельним соусом.
Як приготувати з овочів різнокольоровий пудинг? Яскраве і ошатне блюдо. Різнобарвний пудинг дуже подобається дітям. Такий пудинг добре подавати з соусом зі збитими вершками. На шість-вісім порцій нам буде потрібно: 600 г шпинату, 300 г моркви, 750 г картоплі, 2 великих качана салату-латуку,…
Полуничні десерти Підкажіть хороший рецепт полуничного десерту. Десерт з полуниці Буде потрібно: 500 г полуниці; 100 г цукру; 1 ст. л. соку лимона; 1/8 ч. Л. солі; 250 мл жирних (38%) вершків. приготування: Вимити ягоди. Помістити в посуд полуницю, сіль, цукор…
Як приготувати солодку рисову кашу? Відео: Як приготувати солодку рисову кашу в горщиках. Готуємо в аерогрилі Якщо хочете здивувати гостей, або нагодувати дитину рисовою кашею, то рекомендую скористатися наступним рецептом. Ця каша, звичайно, дуже нестандартна, хоча це зовсім не…
Великдень святкова Необхідні продукти: сир - 1 кг жовтки яєчні - 5 шт. вершкове масло - 200 г вершки - 250 г цукор - 300 г мигдаль - 100 г родзинки без кісточок - 100 г ванілін - на кінчику ножа Спосіб приготування страви: Жовтки розітріть з цукром до білого кольору,…
Грибні міні-запіканки Складові: 200 г печериць склянки дрібно нарізаної зеленої цибулі 3 скибочки обсмаженого бекону ч.л. солі Щіпка свіжого меленого чорного або білого перцю 3 яйця 2 яєчних білка 2 ст.л. сметани навпіл з молоком 1 ч.л. гірчиці 60 г тертого…
Шоколадний торт Складові: Шоколад (чорний гіркий) - 250 г Масло вершкове несолоне (м`яке) - 250 г Яйця курячі (великі) - 4 шт Борошно пшеничне - 70 г Спосіб приготування: Духовку нагрійте до 180 ° С (термостат 6). Шоколад розтопіть на водяній бані або в…
Мексиканський шоколадний десерт * 200 мл дуже густих збитих вершків * 200 мл молока * 1 чайна ложка кави * 1 чайна ложка кориці * 1/4 чайної ложки кайенского перцю * 2 чайні ложки кавового лікеру * 170 грам гіркого шоколаду * 6 жовтків * 2 чайні ложки дрібного цукру приготування:…
Як готувати сирний пудинг на манці? Відео: Манний ПУДИНГ в мультиварці. Десерт в мультиварці з манки. З манкою. З манної крупи. рецепт Мої діти дуже люблять сирний пудинг. А готую його я на манки. Ось рецепт сирного пудингу на манки. Для приготування пудингу нам знадобляться: манки…
Гарячий шоколад Гарячий шоколад Всіма улюблені напій завжди в моді, не залежно від погоди, пори року і місця Складові: 500 мл молока 1 столова ложка цукру 200 гр шоколаду шоколадна стружка і збиті вершки для прикраси приготування: 1.Шоколад поламати на…
Які соуси готують до макаронів? Макаронні вироби набагато смачніше є з соусом, пропонуємо два варіанти на вибір. Вершковий соус з лимоном і каперсами У сковороді з антипригарним покриттям на середньому вогні змішайте півчашки молока навпіл з вершками, 3 ст. л. горілки, 2 ч. л.…
Шоколадні капкейки з кокосом Відео: Шоколадні капкейк cupcakes recipe Шоколадні капкейки з кокосом Складові: тісто: Борошно - 1,3 склянки Сода -? чайної ложки Розпушувач - 2 чайних ложки Какао-порошок -? склянки Сіль - 1/8 чайної ложки Вершкове масло - 3 столових ложки Цукор -…