Як готується гострий гарячий шоколад?

Як готується гострий гарячий шоколад? Ви любите шоколад? А чи доводилося вам коли-небудь пробувати гострий (з додаванням перцю чилі) шоколад? Це дуже смачно і зігріває. Рецепт такий ...

Отже, що нам знадобиться: чилі (сухий в порошку або свіжих три маленьких стручка), цукру три повні столові ложки, молока свіжого жирного півлітра, какао-порошку три повні ст. ложки. Ваніль, коньяк - це до смаку, тобто за бажанням додавайте.

Як готувати: насамперед змішуємо порошок какао і цукор. Змішуємо в сухий чашці або відразу в сотейнику. Ставимо сотейник або каструльку на вогонь, додаємо до цукру з какао-порошком трохи молока. Холодного. Перемішуємо. Будуть грудочки, не хвилюйтеся через це. У міру прогрівання маса буде однорідною. Додавайте все молоко і постійно помішуючи кип`ятіть молоко. Кип`ятіть не більше двох хвилин.

В кінці додайте перець цілими штучками або в порошку. Вимкніть вогонь і дайте постояти гарячого шоколаду. Через кілька хвилин перці витягніть. Розлийте по чашках і подавайте з теплими булочками.

Приємного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як готується гострий гарячий шоколад?