Як готується пиріг з манки?

Відео: ЗАПІКАНКА сирна! Рецепт запіканки з сиру, з манкою, БЕЗ БОРОШНА, в духовці від kylinarik.ru

Як готується пиріг з манки? Цей пиріг печеться в духовці, а готується він не з борошна (як звичайні пироги), а з манної крупи. Ось рецепт приготування цього пирога.

Для того, щоб спекти пиріг з манки, нам знадобляться такі складові: один стакан манної крупи, один стакан кефіру, одне куряче яйце, півсклянки цукру, трохи ванільного цукру, сода на кінчику столової ложки.
Готуємо пиріг. Для початку нам необхідно в кефір засипати соду і цукор, перемішати гарненько кефір. Потім в кефір додаємо невеликими порціями манну крупу і постійно розмішуємо, щоб манка не охоплюється в грудки.
Відставляємо отриману кефірну масу з манною крупою де то на пів годинки, щоб крупа в кефірі розбухла. Не забуваємо періодично помішувати масу. Коли маса для пирога неабияк загусне, можна буде вбити яйце і ще раз ретельно перемішати масу. Додати ванільний цукор.
Розігріваємо духовку до температури сто вісімдесят градусів.
Беремо вогнетривку форму і змащуємо її маслом вершковим. Якщо є папір для випічки, то краще за все дно і боки форми простелити папером.
Тепер заливаємо наше манне тісто в форму і відправляємо в духовку. Пиріг буде готовий через сорок - п`ятдесят хвилин. Готовність пирога можна визначити довгою дерев`яною шпажкою. Пиріг не повинен прилипати до шпазі.
Готовий пиріг виймаємо з форми. Подавати його можна з варенням або з будь-яким ягідним кремом.
Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як готується пиріг з манки?