ßê ïðèãîòóâàòè ë³òí³é âàð³àíò ÿº÷í³ ïî-ñ³ëüñüêîìó?

ßê ïðèãîòóâàòè ë³òí³é âàð³àíò ÿº÷í³ ïî-ñ³ëüñüêîìó? Ïðåêðàñíèì äîïîâíåííÿì äî ÷óäîâîãî ð³÷íîìó íàñòðîþ ìîæå ïîñëóæèòè ïðîñòà ëåãêà ¿æà, íàñè÷åíà ñâ³æèìè îâî÷àìè òà çåëåííþ. Ó æàðêèé äåíü íåìຠáàæàííÿ ãîòóâàòè ùîñü ñêëàäíå ³ ñåðéîçíå, õî÷åòüñÿ ÿêîìîãà ìåíøå ÷àñó âèòðà÷àòè íà ïðèãîòóâàííÿ ñòðàâ ³ ïîá³ëüøå ÷àñó ïðîâîäèòè íà ñâ³æîìó ïîâ³òð³. ² òîìó íàéîïòèìàëüí³øèì âèõîäîì áóäå ïðèãîòóâàííÿ ë³òíüîãî âàð³àíòó ÿº÷í³ ïî-ñ³ëüñüêîìó.

Ñêëàäîâ³:


ßéöÿ êóðÿ÷³ - 10 øòóê-
Öèáóëÿ ð³ï÷àñòà - äâ³ ãîëîâê³-
Ñàëî-
Ïîì³äîðè ñâ³æ³ - 3 øòóê³-
Áàãàòî çåëåí³ ³ çåëåíîãî öèáóë³-
Ïåðåöü ñîëîäêèé áîëãàðñüêèé - ïîëîâèíà-
ѳëü.

Õ³ä ïðèãîòóâàííÿ:

ßéöÿ òðåáà ðîçáèòè â ìèñêó ³ òðîõè çáèòè â³íî÷êîì. Ñàëî ïîð³çàòè íà øìàòî÷êè ³ îáñìàæèòè íà ñêîâîð³äö³, ïîò³ì âëèòè çáèò³ ÿéöÿ, ïåðåì³øàòè, äîäàòè äð³áíî ïîð³çàíó öèáóëþ ³ áàãàòî ïîêðèøåíó çåëåí³, ïîïåðåäíüî ïîìèâøè ¿¿. Ïîì³äîðè ïîð³çàòè íà íåâåëèê³ øìàòî÷êè ³ ïåðåêëàñòè äî ÿº÷í³. Ïåðåöü äð³áíî ïîð³çàòè ³ òàêîæ ïåðåêëàñòè äî ÿº÷í³, ïîò³ì âñå ïðèñîëèòè ³ ïîïåð÷èòè. Ïåðåì³øàòè ³ ïðèêðèòè êðèøêîþ. Òðîõè ïîòðèìàòè íà âîãí³.

Ñìà÷íîãî!


Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!

» » ßê ïðèãîòóâàòè ë³òí³é âàð³àíò ÿº÷í³ ïî-ñ³ëüñüêîìó?