Як визначити співвідношення об`єму і маси продуктів на кухні?

Відео: Бюджетний набір м`язової маси.

Як визначити співвідношення об`єму і маси продуктів на кухні? Дуже часто в рецептах містяться вказівки в грамах або мілілітрах на кількість використовуваних інгредієнтів. Звичайно, існують мірні чаші, але не завжди вони можуть виявитися під рукою, а ось столова ложка і гранований стакан, мабуть, завжди знайдуться.

Міра об`єму в столовій ложці, яка наповнена «з гіркою»:

Манна крупа відповідає 25 граммам-
Рослинна олія - 17 граммам-
Крохмаль - 30 граммов-
Сода - 25 граммов-
Цукор-пісок - 25 граммов-
Мед - 30 граммов-
Соки - 18 граммов-
Борошно - 25 граммов-
Сіль - 30 граммов-
Оцет - 15 граммов-
Молоко - 18 граммов-
Томатне пюре - 20 граммов-
Згущене молоко - 30 граммов-
Пластівці вівсяні - 12 граммов-
Желатин (порошковий) - 15 граммов-
Ізюм - 25 граммов-
Какао-порошок - 25 граммов-
Лимонна кислота кристалічна - 25 грамів.





Міра об`єму в чайній ложі, наповненою «з гіркою».

Манна крупа - 8 граммов-
Рослинна олія - 5 граммов-
Крохмаль - 10 граммов-
Сода - 12 граммов-
Цукор-пісок - 8 граммов-
Мед - 12 граммов-
Цукрова пудра - 10 граммов-
Вода - 5 граммов-
Оцет - 5 граммов-
Борошно - 8 граммов-
Сіль - 10 граммов-
Молоко - 5 граммов-
Згущене молоко - 12 граммов-
Томатна паста - 10 граммов-
Пластівці вівсяні - 4 грамма-
Желатин (порошковий) - 5 граммов-
Ізюм - 5 граммов-
Какао-порошок - 9 граммов-
Лимонна кислота кристалічна - 8 грамів.

Міра об`єму в чистім склянці, наповненому до самого верху.

Манна крупа - 160 граммов-
Гречана крупа, перлова крупа, пшоно, рис - 180 граммов-
Сметана - 200 граммов-
Молоко - 200 граммов-
Журавлина - 115 граммов-
Горох - 180 граммов-
Ізюм - 152 грамма-
Сіль - 220 граммов-
Соки - 200 граммов-
Цукор-пісок - 160 граммов-
Борошно - 130 граммов-
Вишня - 130 граммов-
Чорниця - 180 граммов-
Смородина - 125 граммов-
Пластівці вівсяні - 125 грамів.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як визначити співвідношення об`єму і маси продуктів на кухні?