Як приготувати пшоняну кашу з медом і гарбузом?
категорія Відповідь на запитання
Відео: Каша з гарбуза з пшоном. Porridge with pumpkin and millet.

необхідні продукти
склянку пшона
Склянка води
Склянка молока
За дві столові ложки цукру, меду і вершкового масла
700 грам гарбуза
приготування
Гарбуз очистити, зрізати волокнисту серединку з насінням. М`якоть нарізати невеликими кубиками.
Пшоно промити кілька разів під теплою водою, останній раз промити в гарячій воді. Вода повинна бути чистою.
У каструлі закип`ятити стакан води, влити молоко і довести до кипіння. Зняти з вогню і залити рідиною промите пшоно. Залишити хвилин на десять під кришкою. Потім перелити в горщик в якому ви будете готувати кашу, додати цукор, приблизно половину гарбуза, перемішати. Зверху розкласти решту гарбуз, шматочки вершкового масла. Накрити кришкою або затягнути фольгою і поставити в духовку. Томити кашу на невеликому вогні близько години. Температура в духовці 170 - 180 градусів.
Готову кашу перемішати з гарбузом, щоб шматочки подрібнилися, полити медом і подавати до столу.