Як приготувати пшоняну кашу з медом і гарбузом?

Відео: Каша з гарбуза з пшоном. Porridge with pumpkin and millet.

Як приготувати пшоняну кашу з медом і гарбузом? Пшоняна каша буде смачніша, якщо її приготувати в духовці. Часу це займе приблизно стільки ж, як і на плиті, але буде гарантовано, що каша не пригорить і рівномірно пропарити. Цей рецепт підійде і для тих, хто поститься, якщо не додавати вершкове масло і зварити кашу тільки на воді, не додаючи молоко. Вийде дуже легка і корисна каша.


необхідні продукти

склянку пшона
Склянка води
Склянка молока
За дві столові ложки цукру, меду і вершкового масла
700 грам гарбуза


приготування

Гарбуз очистити, зрізати волокнисту серединку з насінням. М`якоть нарізати невеликими кубиками.
Пшоно промити кілька разів під теплою водою, останній раз промити в гарячій воді. Вода повинна бути чистою.

У каструлі закип`ятити стакан води, влити молоко і довести до кипіння. Зняти з вогню і залити рідиною промите пшоно. Залишити хвилин на десять під кришкою. Потім перелити в горщик в якому ви будете готувати кашу, додати цукор, приблизно половину гарбуза, перемішати. Зверху розкласти решту гарбуз, шматочки вершкового масла. Накрити кришкою або затягнути фольгою і поставити в духовку. Томити кашу на невеликому вогні близько години. Температура в духовці 170 - 180 градусів.

Готову кашу перемішати з гарбузом, щоб шматочки подрібнилися, полити медом і подавати до столу.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати пшоняну кашу з медом і гарбузом?