Як вибирати арахіс, арахісову пасту?
Арахіс зазвичай називають горіхом, але насправді він не має до них ніякого відношення. Арахіс - бобова рослина.Найдивовижніше в ньому - це процес його розвитку.
Плоди утворюються на стеблі, але коли квітки відмирають, стебло згинається, і поступово боби таємничим чином зариваються в землю, звідки дозрілий арахіс викопують.
Як вибрати
Купуючи арахіс в шкаралупі, відбирайте ті, у яких шкаралупа чиста, непошкоджена. Потрясіть їх і беріть ті, які не гримлять. Якщо ядра перекочуються в шкаралупі, значить, горіхи старі, початківці всихати.
як зберігати
Неочищений арахіс може зберігатися при кімнатній температурі кілька тижнів, як, втім, і очищений, якщо він знаходиться у вакуумній упаковці. Але краще тримати горіхи в холодильнику - термін зберігання збільшиться до 6 місяців. Слідкуйте, щоб неочищені горіхи були щільно загорнуті, а очищені - у вакуумній упаковці або скляній банці.
Дуже поширений продукт з арахісу:
арахісова паста - це суміш арахісу, рослинного масла і солі.
У продажу є два види пасти - з однорідною консистенцією і груднястій.
Домашнє арахісове масло-паста Домашнє арахісове масло-паста Складові: Арахіс сирий - 250 г Цукор-пісок - 1 ст.л Сіль - 0,5 ч.л Соняшникова олія рафінована - 2 ст.л. приготування: 1. Ледве підсушити арахіс в духовці або на сухій сковороді, охолодити. 2. Очистити від лушпиння…
Як приготувати бразильський фруктовий салат? За рецептом шматочки банана обвалюються в какао, і нагадують домашні шоколадні цукерки, дуже смачні і до того ж натуральні. Цукор в салат не додається, але якщо фрукти вам попадуться недостатньо солодкі, можна підсолодити салат крапелькою меду або…
Що означає, якщо наснилися горіхи? Горіх - це плід дерев, бувають їстівні і неїстівні горіхи. Горіх складається з ядра і шкаралупи. Жолуді, кедрові горіхи, волоські горіхи і мигдаль, арахіс і фісташки, каштани - ось неповний перелік широковідомих горіхів. Горіхи використовуються в…
Як запекти яблука з чорносливом, медом і горіхами? Відео: Юлія Висоцька - Запечені яблука з горіхами і родзинками Печені яблука роблять з різними начинками - з ягодами, сиром, сухофруктами і горіхами. У цьому рецепті підібраний справжній вітамінний калейдоскоп - чорнослив, мед і горіхи. Смачно і…
Вафельні трубочки з вареним згущеним молоком складовіБорошно - 1 склянка;Масло вершкове - 200 г;Яйце - 5 шт .;Цукор - 1 стаканЗгущене молоко варене - 500 гАрахіс смажений - 150 гЯк приготувати трубочки вафельні з вареним згущеним молоком:Вершкове масло розламати на шматки, покласти в миску і…
Як приготувати печиво з арахісом? Відео: Як приготувати вівсяне печиво з арахісом Смачно і Просто🍪 Печиво виходить ну дуже горіхове - муки і горіхів в тісто йде рівна кількість, так що для любителів горіхів рецепт буде приємною знахідкою. При покупці горіхів вибирайте…
Салат «спогад про греції» Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Яйця - 4 шт. Зелені кислі яблука - 2 шт. Мова варений яловичий або свинячий - 300 м Сир - 200 г. Цибуля маринована - 2 шт. Оливки або маслини - 1 банка. Смажений арахіс - 200 г. Майонез - 200 г. Сіль за…
Як приготувати арахісове печиво? Відео: Як приготувати ароматне арахісове печиво Не можу не запропонувати вам рецепт найсмачнішого арахісового печива, яке я коли-небудь їла. Правда! Печиво нереально смачне. З`їдаємо його дуже швидко і за останні залишилися печенюшки буквально…
Земляний горіх: користь і шкода Земляний горіх або арахіс знаком людям ще з давніх часів. В Європу він був завезений з Америки, далеко після того, як Колумб вперше вступив на непізнані землі. Арахіс - дуже смачний і ситний продукт, однак разом з тим він має і ряд інших унікальних…
Смажений арахіс: користь і шкода Відео: КОРИСТЬ Арахіс | смажений арахіс користь і шкода, арахіс користь для чоловіків, арахіс склад Арахіс - це земляний горіх, який використовують з давніх часів як в сирому, так і в смаженому вигляді. Ці смачні горіхи люблять діти і дорослі. Нам…
Солоний арахіс: користь і шкода Відео: Арахіс - користь і шкода, калорійність і склад У статті йдеться про властивості арахісу. Солоний горіх може бути корисний при багатьох проблемах зі здоров`ям (наприклад, з серцем), одночасно, в деяких випадках шкодити.Арахіс прийнято…