Як приготувати бразильський фруктовий салат?
категорія Кулінарія
Що знадобиться для фруктового салату
три банана
Два великих апельсина
три ківі
150 грам натурального йогурту
Дві - три столові ложки какао
Жменя будь-яких горішків (волоські, фундук, кешью, арахіс)
приготування
Фрукти очистити від шкірки. З часточок апельсина зняти залишки білої цедри. Кожну часточку розрізати на дві частини. Ківі нарізати кружечками, потім розрізати кружальця навпіл. Банани різати кружечками товщиною в сантиметр. Обваляти шматочки бананів в какао. Горіхи (волоські, арахіс) підсушити на сухій сковорідці, остудити і потерти між долонями, щоб очистити від шкірки. Злегка поламати або подрібнити толкушкой.
На дно креманки покласти дві столові ложки йогурту, потім ківі упереміш з апельсинами, банани покласти зверху. Їх змішувати з іншими інгредієнтами не потрібно, щоб какао не осипалося. Верх салату прикрасити горішками і шматочками ківі.