Як зберігати борошно

Як правило, борошно відноситься до тих продуктів, якими в квартирі або будинку прийнято запасатися надовго. Але правильне зберігання борошна в квартирі - це завдання не таке вже просте, як може здатися на перший погляд. Дійсно, борошно має великий термін придатності, проте неправильні умови її зберігання практично завжди стають причиною появи в борошні неприємною живності, яка робить весь зберігається запас непридатним для використання. А найнеприємніше те, що борошно або крупи, які зберігаються в мішках неподалік від того мішка або іншої тари з борошном, де вже завелися шкідники, за дуже короткий проміжок часу теж будуть зіпсовані. На жаль, до сих пір не кожен знає, як правильно зберігати борошно довго, щоб до неї не дісталася подібна «нечисть», і навіть власники масштабних торговельних запасів борошна не завжди роблять це правильно.

Як правильно зберігати борошно

Відео: Жучки в муке- як захистити борошно від жучків | #edblack

Перш за все, перед тим, як зберігати борошно, слід уважно оглянути її під час покупки. Звичайно, кожен досвідчений продавець знає, як зберігати борошно довго, щоб не ризикувати своїми ж грошима, адже в разі появи жучків в мішках борошна доведеться позбутися не від одного десятка кілограмів продукту і потерпіти чималі збитки. В ідеалі на складі магазину борошно повинно зберігатися в цілих мішках або упаковках при низькій вологості. Все, що може зробити покупець, щоб убезпечити себе від зіпсованої муки - це перевірити, чи не злиплися чи борошно в мішках від вологи, і чи немає в ній чорних крапок, черв`ячків або жучків. Неприємно, але найчастіше борошно продається в непрозорих або паперових упаковках, що робить таку перевірку неможливою. Що ж, в такому разі залишається лише перевірити цілісність упаковки, дату випуску і конкретно скільки можна зберігати борошно даного виробника.

Ще наші прабабусі знали, як зберігати борошно в квартирі, щоб уберегти її шкідників. Скляна банка - ось у чому краще зберігати борошно в квартирі, так вважали наші предки і були абсолютно праві. Герметичність - це те, що вбереже будь-який продукт від небажаної живності. Багато хто скаже, що форма і розміри скляної тари не завжди дозволяють економно використовувати місце в квартирі, але ж на сьогоднішній день існує величезний вибір граматичних контейнерів з різних матеріалів, які є чудовою альтернативою скляній тарі. Цілком можливо помістити борошно для тривалого зберігання в такий скляний або пластиковий контейнер, оснащений гумовими прокладками для щільного прилягання кришки. Варто відзначити, що металева тара не підходить для зберігання борошна, так як герметичність їй не властива.

 Де правильно зберігати борошно

Відео:. Як краще зберігати часник.

Важливо також знати, де правильно зберігати борошно, адже поява комах - це не все, чим вона може бути зіпсована. По-перше, тара з борошном не повинна перебувати під прямими сонячними променями. По-друге, не місце їй там, де переважає вогкість. Темне, сухе і прохолодне місце - ідеальні умови для довгого зберігання борошна в квартирі. Не зайвим буде невеликий мішечок з сіллю, зубчик часнику, лавровий лист або перець чилі в контейнері, де зберігати борошно має бути ще не один місяць. Не важливо, зберігається борошно в мішках на складі або в спеціальній тарі в квартирі, головне, щоб вона не піддавалася різких перепадів температури. Не слід розміщувати поруч з нею продукти, що володіють інтенсивними ароматами, в тому числі кава, прянощі, чай, а також засоби для чищення.

Відео: FlyLady.Храненіе круп, макаронних виробів та іншого, що не вимагає зберігання в холодильнику.

Також важливо знати не тільки те, в чому зберігати борошно будинку, але і як довго можна це робити. Будь-який продукт має свій термін придатності і слід його дотримуватися. Отже, в прийнятних умовах світла борошно може зберігатися в мішках або контейнерах до одного року, а світла - до 9 місяців. Для борошна грубого помелу характерно зберігання протягом півроку. А от борошно власного приготування повинна бути використана як можна швидше, а саме - протягом двох тижнів.