Маринована цибуля
категорія Різне
маринована цибуля
Маринована цибулька для шашлику, салатів і просто з хлібом поїсти
4-5 цибулин
2-3 зубчики часнику
2-3 ст.л. оцту
5 ст.л. рослинного масла
2-3 ч.л. цукру
лавровий лист
Перець чорний
суха зелень петрушки і кропу
сіль за смаком
Цибулю нарізаємо кільцями або півкільцями
Складаємо нарізаний цибулька в гламурну посудку
Додаємо суху зелень петрушки і кропу
Далі лавровий лист
слідом цукор
Перець (сіль по - смаку)
заливаємо оцтом
гарненько перемішуємо
Далі обсмажуємо наш часник на рослинній олії
До золотистого кольору з усіх боків
Заливаємо наш цибулю киплячу олію (це зіб`є гіркоту), після прибираємо часник з лука, можна і залишити - як забажаєте
і знову ж гарненько перемішуємо
Лук готовий, перекладаємо його в баночку і зберігаємо в холодильнику
Лук виходить дуже смачним, їм можна і відбивну посипати і в салатик додати, а можна і просто так з хлібцем свіжим поїсти!