Як вибирати і зберігати горіхи?
Відео: Олена Малишева. Користь і шкода волоського горіха
Горіхи краще купувати в шкаралупі, неочищені. Вони смачніше, довше залишаються свіжими і коштують дешевше.Як вибрати горіхи в шкаралупі
Відбирайте з цілої чистої шкаралупою, без пошкоджень і тріщин. Візьміть горіхи і потрясіть: якщо гримлять, швидше за все, вони старі і висохлі.
Як вибрати очищені горіхи
Відбирайте повноцінні, неушкоджені ядра. Зморщені і бляклі вже втратили свої кращі якості. По можливості спробуйте, перш ніж купувати. Зіпсований горіх можна визначити по неприємного гіркого присмаку.
як зберігати
Горіхи - і в шкаралупі, і очищені - повинні зберігатися в прохолодному сухому місці. Очищені горіхи щільно загорніть в пакет і зберігайте в холодильнику не більше місяця або в морозильнику протягом декількох місяців, якщо тільки вони не упаковані в герметично закритій банці (тоді їх можна зберігати при кімнатній температурі).
Горіхи в шкаралупі можуть лежати в холодильнику кілька місяців. Як правило, несолоним горіхи можуть зберігатися довше, ніж солоні.
Як порубати заморожені горіхи
Горіхи краще зберігати в морозильнику, особливо різновиди з високим вмістом олії, але заморожені горіхи важко подрібнювати. Щоб полегшити завдання, підігрійте горіхи в мікрохвильовій печі в сильному режимі протягом 2 хвилин і тільки потім порубати.
Як швидко змолоти трохи горіхів
Використовуйте недорогу циліндричну ручну тертку для сиру.
Як приготувати горіхову заправку для салату? Відео: ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТУ, яку я шукала все життя Медово-гірчичний соус від Мармеладний Лисиці Для кожного виду салату існують свої рекомендації щодо заправки. Ніжні, з м`яким смаком листя вимагають такої ж м`якою заправки, як правило вона…
Як вибрати кокос і зробити пластівці? Відео: Як відкрити кокос? Плід тропічної пальми кокос - популярна смакова добавка до кексів, тортів, печива, до заварному крему і напоїв. Свіжі кокоси найбільш смачні з жовтня до кінця грудня. Як вибрати Відбирайте горіхи, які здаються важкими для…
Що означає, якщо наснилися горіхи? Горіх - це плід дерев, бувають їстівні і неїстівні горіхи. Горіх складається з ядра і шкаралупи. Жолуді, кедрові горіхи, волоські горіхи і мигдаль, арахіс і фісташки, каштани - ось неповний перелік широковідомих горіхів. Горіхи використовуються в…
Горіхове печиво Повний простір для експериментів - можна замінити волоські горіхи на фундук або мигдаль, додати спеції за смаком і навіть облити шоколадом. Складові: Борошно 360 г Маргарин 250 г Волоські горіхи, очищені 80 г Цукрова пудра 180 г Яйця 2 шт. Мелена…
Як приготувати варення з волоського горіха? Неймовірно смачне і кілька екзотичне можна приготувати варення з волоських горіхів. За смаком таке варення нагадує карамель, сироп має красивий колір темного шоколаду. Складові: Горіхи зелені волоські - один кілограмм- Цукор-пісок - один…
Як приготувати баклажани з горіхово-часниковою начинкою? Відео: Баклажани з горіхами, баклажани з часником і зеленню Багато різних страв можна приготувати з баклажанів. Їх господині і смажать, і солять, і печуть, роблять ікру, гасять, та й багато іншого. А можна баклажани приготувати і з начинкою, для…
Як приготувати печиво з арахісом? Відео: Як приготувати вівсяне печиво з арахісом Смачно і Просто🍪 Печиво виходить ну дуже горіхове - муки і горіхів в тісто йде рівна кількість, так що для любителів горіхів рецепт буде приємною знахідкою. При покупці горіхів вибирайте…
Салат "перший сніг" 200 гр, вареної курки, 3 варених яйця, 80 гр. сиру, 40 гр.грецкіх горіхів, виноград без кісточок, майонез, сіль за смаком. Курку, яйця порізати соломкою, сир натерти, горіхи порубати. Кожен інгредієнт окремо (сир трохи залишити для прикраси)…
У чому користь горіхів? Горіхи - це, перш за все, величезна кількість білка, тому їх слід приймати тим, хто їсть виключно рослинну їжу і займається спортом. Тільки намагайтеся вживати горіхи самих різних видів, а не «сидіти» на одному арахісі. Горіхи роблять…
Чим корисні горіхи ліщини? Споконвічно ліщина виростала на Кавказі і в Малій Азії. Ще з давніх часів люди оцінили смакові і корисні якості плодів ліщини, тому не дивно, що ліщину почали незабаром вирощувати спеціально, окультурювати дерево. До речі, фундук - це не що інше, як…
Закуска з цукіні Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Лимон - 1 шт. Часник - 1 зубчик. Цукіні - 1 шт. Морква - 2 шт. Волоські горіхи - 1-1,5 склянки. Сіль за смаком. А тепер готуємо Закуска з цукіні: Етап 1 Кабачок дрібно нарізати, або використовувати…