Які види голландського сиру найпопулярніші?
Ще в 1526 році король Карл V дозволив жителям міста Едам (Голландія) проводити щорічні сирні ярмарки. З того часу голландський сир у всій своїй різноманітності смаків і сортів поширився світом.Але все-таки, які ж види сиру найпопулярніші в світі? Їх всього три: гауда, Едам і маасдам. Коротенько розповімо про кожен з цих сортів.
Гауда - Всі ми напевно бачили цей сир. Зазвичай він буває у формі колеса, має світло-жовтий відтінок і маленькі дірочки. Володіє приємним м`яким смаком.
Едам - Цей сир можна легко дізнатися по червоній восковій оболонці і кулясту форму. До речі, саме червона оболонка вважається традиційною. Вона з`явилася ще в ті далекі часи, коли в Голландії в дубових бочках ввозили червоне вино, а назад в них же вивозили едам. Сир має вершковим м`яким смаком, який посилюється при дозріванні.
Маасдам - Сир маасдам складно переплутати з якимось іншим. Він має великі діри, має солодкуватий горіховим смаком.
Природно, цими трьома видами виробництво сирів в Голландії не обмежується. Голландці готують сири з травами, спеціями, додають свіже козяче молоко і.т.д. ...
Фріттата Фріттата (італ. Frittata), фрітата - італійський омлет, який готують з начинками з сиру, овочів, ковбаси або м`яса. Зазвичай фриттату готують на плиті, потім доводять до готовності в духовці. інгредієнти: 4-5 яйця приблизно 500 гр тертого сиру (я…
Як вибирати сир для страв? Відео: Як вибрати сир для запікання майстер-клас від шеф-кухаря / Ілля ЛазерсонBon Appetit | Кращі рецепти пише: Як вибирати сир для страв? Кожна сучасна господиня повинна хоча б трохи розбиратися в сирах. Піца. Жителі середземноморських країн…
Як приготувати сирні палички? Відео: хрусткі смажені сирні палички. crisp fried cheese sticksВідео: Сирні палички рецепт. Як приготувати сирні палички будинку. Як зробити сирні паличкиНа швидку руку можна приготувати чудову закуску до пива. Гостроту регулюйте додаванням спецій і…
Голландці кохаються прямо на вулицях Відео: У Петербурзі пара зайнялася сексом прямо біля світлофора на вулиці Справжню тривогу забили поліцейські і службовці парків Голландії, які виявилися безсилими перед пристрастю своїх співгромадян вдаватися до любовних утіх прямо в громадських…
У голландії пройшов парад гігантських квіткових скульптур У Нідерландах, в містечку Зюндерт, пройшов щорічний, найбільший в світі парад квіткових скульптур. Десять команд добровольців склали свої грандіозні композиції, на кожну з яких пішло кілька десятків тисяч свіжих жоржин. Після цього величезні…
Найпопулярніші мобільні телефони за всі часи Відео: Кращий смартфон на початок 2016 - порівняння Найпопулярніші мобільні телефони за всі часи
Які смакові характеристики у ропних сирів? Відео: Вірменський Сир чанахсири ропні відносять до твердих сирів. Такі сири, в основному, користуються великим попитом у народів Кавказу, а й багатьох таких сирів є шанувальники по всій країні. Ропні сири - особливий вид сирів, без скоринки.…
Яке вино подати до сирної тарілці? Відео: ПРОСТИЙ і СМАЧНИЙ суп з сиром РЕЦЕПТТрадиція запивати сир вином налічує не одне століття. Ця традиція «вийшла з народу». Як відомо, прості люди не кожен день мали можливість вживати в їжу м`ясо. Зате різні сири були пастухам і…
9 Основних сортів грузинських вин Ми зібрали основні сорти грузинських вин - хтось згадає колись улюблений, але майже забутий смак, а у кого-то з`явиться можливість вперше його для себе відкрити.«Кіндзмараулі» - високоякісне червоне напівсолодке вино з інтенсивним…
Які смакові характеристики у сирів типу швейцарського і російського? Відео: Смак сиру. Ферма Чеддер Сомерсет, АнгліяДо групи швейцарських сирів, крім самого швейцарського відносяться карпатський, радянський, кубанський, алтайський і інші. Ці сири відносяться до типу твердих сирів. Вони володіють своєрідним тонким…
Які смакові характеристики у сирів рокфор? Рокфор є одним з найбільш своєрідних сирів, він відноситься до м`яких сирів. У цьому сирі міститься найбільша кількість зеленої цвілі, ніж в інших сирах. У любителів рокфору вважається, що чим більше цвілі, тим краще сир. Справжнім рокфором…