Як приготувати гарячі бутерброди з м`яким сиром?
категорія Відповідь на запитання
необхідні продукти
Салямі - 100 грам (тонко нарізана)
багет
Моцарелла або Гауда
Оливкова олія
часник
Сіль і перець за смаком
Свіжа зелень базиліка, петрушки
Кілька свіжих помідорів
сушений орегано
приготування
Багет нарізати скибочками і підсушити в духовці до хрусткої скоринки. Відразу ж, поки гарячі, скибочки натерти по скоринці часточкою часнику і скропити оливковою олією.
Тонко порізати помідори і сир. Подрібнити зелень. На скибочку хліба покласти шматочок салямі так, щоб закрити всю поверхню хліба. На салямі - помідори. Посипати перцем, сіллю, сухим орегано. Якщо свіжого базиліка у вас немає, то разом з орегано додавайте і сушений базилік. Помідори накриваються сиром і бутерброди відправляються в духовку. Готувати на середньому вогні до розплавлення сиру. Приблизний час - сім хвилин. Готові бутерброди посипати свіжою зеленню і відразу ж, гарячими, подати до столу. Охолонути вони зазвичай не встигають, тарілка порожніє миттєво.