Як приготувати тріску в креветочним соусі в мікрохвильовці?

Як приготувати тріску в креветочним соусі в мікрохвильовці? Хоч це блюдо цілком з морепродуктів, воно підійде не тільки для четверга. Креветочний соус - справжнє свято гурмана.
Даний рецепт призначений для приготування в мікрохвильовій печі.


Нам знадобляться такі інгредієнти:

400 г філе тріски,
100 г цибулі-порею,
150 г креветок,
150 мл овочевого бульйону,
100 г сметани,
1 ст. ложку крохмалю,
лимонний сік, кріп,
мелений чорний перець, сіль


приготування:

1. Візьміть філе тріски і промийте під проточною водою, промокніть паперовою серветкою і покладіть в плоску форму. Ретельно окропити соком лимона.

2. Дрібно поріжте цибулю-порей і змішайте з розмороженими креветками, додайте до риби.

3. Залийте отримане блюдо бульйоном, щільно накрийте і готуйте в мікрохвильовій печі 7-8 хвилин при 100% потужності.

4. Розмішайте крохмаль в невеликій кількості холодної води, інакше він візьметься грудками, додайте сметану і гарненько перемішайте. Отриманою сумішшю полийте рибу. Нагрівайте при повній потужності ще 7-8 хвилин. Тріска - готова!

Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати тріску в креветочним соусі в мікрохвильовці?