Рецепт моркви по-корейськи
Багато хто з нас пробували салат - морква по-корейськи, але далеко не кожен знає, як легко приготувати його в домашніх умовах! Основна особливість популярної азіатської закуски - це блюдо можна зберігати в холодильнику протягом тривалого часу, і воно стає все духмяний і смачний. У даній статті ми розповімо Вам, як приготувати морква по-корейськи.
Вам знадобиться:
- Морква - 0.5 кг;
- Лук - 0.5 кг;
- Рослинна олія - 100 мл;
- 70% оцет - 1 ч.л .;
- Цукор - 1 ст.л .;
- Часник - 4 зубчики;
- Червоний перець;
- Сіль.
Рецепт моркви по-корейськи знадобиться будь-якій господині, чия сім`я любить екзотичний смак цього простого у приготуванні страви. Щоб приготувати салат, Вам будуть потрібні наступні інгредієнти: власне морква, цибуля, червоний гострий перець, часник, рослинне масло, оцет і сіль за смаком. Для наведеного рецепта можуть бути використані і інші інгредієнти, але, фактично, це основа, базовий набір продуктів. Отже, починаємо готувати салат з корейською морквою.
приготування
1. Морква слід нашаткувати на терці або нарізати соломкою. Перемішуємо, солимо і даємо настоятися близько півгодини.
2. Далі додаємо в салат цукор і пів чайної ложки червоного пекучого перцю. Приготування цієї страви засноване на поступовому введенні інгредієнтів.
3. Тепер ще раз перемішуємо морква і відставляємо в сторону - з нею поки нам робити нічого. У цей час нарізаємо цибулю кільцями.
4. Обсмажуємо цибулю до золотистого кольору на рослинній олії.
5. Виймаємо цибулю з масла (його можна використовувати в іншому салаті). Масло охолоджуємо і додаємо оцет.
6. Отриману ароматну рідину повільно вливаємо в морквяну суміш і перемішуємо.
7. Додаємо часник, знову все гарненько заважаємо і прибираємо в холодильник на 3 години. Салат готовий!
У відео на нашій сторінці Ви можете подивитися поетапну інструкцію, як зробити морква по-корейськи:
У кожної господині є «фірмові» страви, які люблять діти, чоловік або друзі. Сподіваємося, що даний рецепт стане ще одним улюбленим блюдом Вашої родини. Рецептів моркви по-корейськи, насправді, безліч. Цей салат легко видозмінюється з додаванням грибів, огірків, спаржі і т.д. При бажанні, можна доповнити та урізноманітнити гострий смак страви, додавши улюблені приправи - коріандр, чорний перець або базилік. Рецепти салатів хороші саме тим, що завжди залишають великий простір для кулінарних експериментів.
маленькі хитрощі
Маленький секрет - незрозуміло, чому так відбувається, але дане блюдо стане смачніше, якщо перемішувати його ... руками! Для «чистоти» експерименту можна скористатися одноразовими рукавичками. Смачного!
Як приготувати баклажани по-корейськи? Відео: Як приготувати баклажани по-корейськи Корейські закуски давно вже здобули собі любов і повагу у споживачів. Але часом, розмір порції, м`яко кажучи, не відповідає вартості, і віддавши за стакан корейської закуски кілька паперових купюр,…
Салат з капусти - (салати рецепти) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Капуста - 600 г Морква - 1 шт Цибуля - 1 шт Оцет 9% - 1 ст. ложка Рослинна олія за смаком сіль Цукор - 1 ч.ложка без гірки А тепер готуємо Салат з капусти - (салати рецепти): Етап 1 Капусту…
Як зробити гострий салат з огірків? Відео: Салат. Огірки з м`ясом по-корейськи У цього салату є невеликий секрет, знаючи який ви завжди зможете готувати овочеві салати смачно, при цьому зберігаючи вітаміни. Овочі ріжуться дуже тонко і заливаються киплячим маслом - нічого не потрібно…
Салат з кабачків по-корейськи Салат з кабачків по-корейськи на зиму складові 2,5 кг кабачків 0,5 кг моркви 0,5 кг цибулі Для маринаду: 1 склянка цукру 2 столові ложки солі 0,5 склянки олії соняшникової 150 гр оцту чорний перець 1 пакетик для корейської моркви приправи Спосіб…
Огірки по-корейськи рецепт Якщо ви любите гостре, любите пекучі закуски, зверніть увагу на цей не хитрий рецепт. Огірки по-корейськи - смачні, апетитні і швидко готуються. Ідеальне блюдо для святкового застілля ... Що необхідно з продуктів: один кг (можна трохи менше)…
Як зробити морква по-корейськи? Існує безліч рецептів приготування популярного салату «Морква по-корейськи». При приготуванні цього салату, потрібно бути дуже уважним і не перестаратися з оцтом і перцем. Хочемо поділитися з вами дуже смачним, трохи гострим і простим…
Салат з яловичини з овочами на новий рік Салат з яловичини з овочами Інгредієнти до рецептом на новий рік: Відварна яловичина - 150-200 г Морква - 1 шт. Часник - 3 зубчики Ріпчасту цибулю - 1-2 головки (залежить від розміру) Солоні огірки - 2-3 шт. Майонез оливковий - 4-5 ст. ложок Сіль…
Щоб зготувати капусту по-корейськи? Відео: КАПУСТА ПО КОРЕЙСЬКИ (РЕЦЕПТ) Рецепт корейської капусти Як приготувати капусту по корейськи Нехай у вас в будинку немає нічого, крім капусти. Маючи в руках капусту, ви вже можете приготувати смачний гострий салат. А якщо в будинку…
Кабачки по-корейськи «відлітають» першими Відео: Кабачки по-корейськи / How to make Korean style zucchini salad English subtitles Кабачки по-корейськи «відлітають» першими. Для приготування цієї заготовки на зиму бажано використовувати тільки міцні і молоденькі кабачки. Від…
Корейська салат "фунчоза" - (салати фото) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Локшина рисова прозора - 200 г. Болгарський перець - 3 шт. (різного кольору) Морква - 2 шт. Часник - 2-3 зубчики. Олія - 2-3 ст.л. Оцет - 2 ч.л. Соєвий соус - 3 ст.л. Сіль за смаком. А тепер готуємо…
Морква по-корейськи - (фото рецепти) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Морква 1 кг Оцет яблучний 4 ст. ложки Цукор 2 ст. ложки Сіль 1 ч. Ложка Рослинна олія 0,5 склянки Часник 3 зубчики Коріандр мелений 2 ч. Ложки Перець чорний мелений 1 ч. Ложка А тепер готуємо…