Як приготувати картоплю з м`ясом по-корейськи?

Як приготувати картоплю з м`ясом по-корейськи? У Росії картопля - одне з улюблених страв. Як тільки її не готують, з чим не подають. Картопля з м`ясом по-корейськи може стати одним з улюблених вами страв.

Склад продуктів: 200 грам яловичини і 200 грам свинини, 500 грам картоплі, дві цибулини, два зубчики часнику, три гілочки кінзи, 50 грам маслин, один солодкий перець, червоний і чорний мелений перець, сіль і соєвий соус.

Як готувати: картоплю очищають від шкірки і нарізають соломкою, відварюють у підсоленій воді до готовності. Після цього картоплю відкидають на друшляк, дають воді стекти. Стежать за тим, щоб картопляна соломка втратила форму і залишалася твердою. М`ясо нарізають кубиками або соломкою, ріпчаста цибуля - півкільцями. Потім м`ясо і цибулю обсмажують в сковороді на рослинній олії з додаванням соєвого соусу.

За десять або менше хвилин до готовності м`яса в сковороду додають картоплю і дрібно посічену зелень кінзи, порубаний часник і маслини. Блюдо необхідно поперчити, посолити, додати солодкий перець, нарізаний соломкою. Подають зазвичай з соєвим соусом в холодному вигляді.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати картоплю з м`ясом по-корейськи?