Як приготувати котлети по-київськи з сирною начинкою?
Відео: Котлета по-київськи
Смачне і незвичайне блюдо. Вельми відрізняється від класичних котлет по-київськи, проте на смак це не впливає. Складові:
Грудка куряча - чотири штукі-
Плавлений сирок - дві штукі-
Сік лимона - одна супова ложка-
Часничок - два зубчіка-
Горіх мускатний - половина чайної ложечкі-
Петрушка, зелень подрібнена - дві супові ложечкі-
Борошно - дві супові ложечкі-
Сіль і чорний перчік-
Білі свіжі крихти - приблизно два стакана-
Білки курячі від двох яєць.
Порядок приготування котлеток по-київськи:
Купки курячі потрібно відбити, а потім пролити соком лимона. Необхідно плавлений сирок перетерти на терочке і з`єднати з часничком, далі потрібно додати мускатний горіх і петрушку дрібно покришений. Все добре перемішати і зробити чотири маленькі котлетки.
Після цього необхідно взяти один пласт курячий і викласти на нього сирну котлетку і загорнути, можна закріпити шпажкою дерев`яної, щоб при приготуванні НЕ котлетка по-київськи не розійшлися.
Необхідно змішати борошно зі спеціями і додати сіль, після цього кожну котлетку по-киевски потрібно занурити в цю борошняну суміш.
В сухарі потрібно додати петрушку і все добре перемішати. Білки відокремити від жовтків. Після цього білки добре збити.
Курячі котлетки після борошняної панірування опустити в збиті білки, а потім в сухарі, прибрати в морозильну камеру приблизно на півгодини. Потім знову занурити в білки, а потім в сухарі.
Підготувати деко, постелити фольгу і викласти котлетки. Поставити в гарячу духову шафу приблизно на одну годину, випікати при ста вісімдесяти градусах. Перед подачею до столу видалити шпажки.
Як приготувати курячі чверті в пікантному соусі? Оригінальну курочку можна приготувати під пікантним соусом з оливок і лимончика. Складові: Курячі чверті - шість штук- Оливки зелені без кісточок - один стакан- Лимон - одна штука Часник - два або три зубчіка- Цибуля ріпчаста - одна головка-…
Як зробити котлети по-київськи? Про це блюді, напевно, чули багато, і навіть не тільки чули, але і пробували. Котлета по-київськи - це справжній шедевр, який можна спробувати в багатьох ресторанах, причому не, тільки України, але і Росії. Але навіщо ходити по ресторанах, і платити…
Як готувати котлети з курячого (яловичого) серця? Відео: Оладки котлети з серця Дуже смачні котлетки можна зробити з комбінованого фаршу (свинина + курячі або яловичі сердечка). Котлетки виходять ніжними і до того ж корисними. Ось рецепт приготування цих котлет: Для приготування котлет нам буде…
Як приготувати курячі шлуночки запечені з картоплею? Блюдо для сімейного столу, просте в приготуванні, що володіє чудовим ароматом, ситне і смачне. Складові: Картопля - чотири клубня- Шлуночки курячі - полкілограмма- Цибуля ріпчаста - одна головка- Сметана - три супових ложкі- Кетчуп - одна супова…
Як приготувати котлетки «пташине молоко»? Дуже оригінальне блюдо, цілком відповідне своїй назві. Пташиного молока в ньому, звичайно, немає, але чудовий смак гарантується. Необхідно підготувати: Фарш м`ясний - п`ятсот грамів - свинини та п`ятсот грамів - говядіни- Майонез - три супових…
Як приготувати курячі трояндочки в тесті? Відео: Курячі Ніжки в мішечку з Листкового Теста.Как Приготувати Курячі Ніжки в Листковому Тесті Смачне і оригінальне блюдо можна зробити з простого тесту і курячої начинки. Складові: Для тесту: Яйце куряче - 1 штука Вода - 1 стакан- Сіль -…
Як приготувати пірамідки кокосові? Якщо ви любите кокосову стружку, то тоді цей рецепт вам повинен сподобатися, тому що з кокосової стружки можна зробити прекрасне печиво. Для його приготування необхідно лише курячі білки і багато кокосової стружки. Складові: Стружка кокосова -…
Як приготувати курку під квасолею? Дуже просте в приготуванні, з невеликою кількістю інгредієнтів, але в той же час дуже смачне, ситне і ароматне блюдо. Складові: Курка - одна штука Квасоля консервована - одна баночка- Майонез- Часник Зелень кропу і петрушкі- Панірувальні сухарі…
Як приготувати котлетки з м`ясного фаршу з додаванням кольорової капусти і зеленого горошку? Несподіване і одночасно досить вдале поєднання цвітної капусти і фаршу курячого з додаванням зеленого горошку. Складові: Фарш курячий - сімсот п`ятьдесят граммов- Капуста цвітна - невеликий кочанчік- Цибулинка фіолетова - одна штучка- Горошок…
Щоб зготувати котлетку «сонечко»? Відео: Махровий Торт Сонечко - Рецепт Бабусі Емми Чудові котлети можна приготувати, використовуючи м`якоть свинини і курячої печінки. Як же приготувати котлетку «Сонечко»? Продукти, які потрібні для приготування котлет в розрахунку на…
Щоб зготувати пляцок-сирник «магнолія»? Відео: Пляцок "Магнолія"(Випічка Західно-українська) Чудове українське блюдо, яке може порадувати вас незвичайним легким і приємним смаком. Як же приготувати пляцок-сирник «Магнолія»? Для тесту: Курячий жовток - три штукі-…