Помилкові курячі ніжки?
Відео: Що приготувати на вечерю Ніжки з фаршу Помилкові курячі ніжки Що приготувати з фаршу Що пріготуваті
Ще одне підтвердження того, що все геніальне просто. Рецепт дуже простий, самі звичайні котлети, але все залежить від того, як їх піднести. Якщо ви хочете вразити гостей, запропонуйте їм покуштувати це блюдо. Інгредієнти для тіста: неповна склянка кефіру, 250 грам борошна, половина чайної ложки соди (погасити в оцті), сіль за смаком.
Інгредієнти для фаршу: 500 грам фаршу з курячого м`яса. 1 велика цибулина, сіль і чорний мелений перець. Крім зазначених продуктів потрібно буде рослинне масло для смаження і пачка солоної соломки.
кефір змішати з гашеного содою, сіллю і борошном. Вимісити тісто, воно повинно бути м`яким і не липнути до рук. Приготувати фарш. Куряче м`ясо разом з цибулею пропустити через м`ясорубку, додати приправи, сіль. Фарш потрібно добре вимісити, залишати об стіл, щоб краще склеївся і не розпадався на шматочки.
Тісто розкачати тонко, не товще 1 мм. Нарізати смужками, шириною приблизно в 3 см. Взяти одну соломку, зробити з фаршу невеликий циліндрик і надіти на соломку. Злегка притиснути, щоб краще тримався. Потім взяти смужку тесту, починаючи з середини соломки починати обкручувати її, поступово піднімаючись до фаршу. Котлетка повинна бути повністю загорнута в тісто. Якщо обмотати тестом тільки котлету, то вона не буде триматися і соломка зламається. Налити в сковорідку рослинне масло, добре розігріти і обсмажити з двох сторін курячі котлетки. Масла повинно бути стільки, щоб воно доходило до середини котлетки.
Щоб зготувати курячі котлетки з сиром? Відео: Курячі котлети з сиром, сиром і кропом. Як приготувати смачні котлети. Курячий фарш можна використовувати магазинний, але коли є час і необхідні продукти, краще все ж постаратися, і зробити свій, домашній. Буде і смачніше, і корисніше. Якщо…
Як приготувати котлети віденські? Смачні та надзвичайно ніжні за своєю консистенцією котлети можна приготувати за запропонованим рецептом. Складові: Фарш м`ясний - вісімсот граммов- Яйця курячі - дві штукі- Майонез - двісті граммов- Крохмаль - чотири супових ложкі- Сіль, мелений…
Як готувати котлети з курячого (яловичого) серця? Відео: Оладки котлети з серця Дуже смачні котлетки можна зробити з комбінованого фаршу (свинина + курячі або яловичі сердечка). Котлетки виходять ніжними і до того ж корисними. Ось рецепт приготування цих котлет: Для приготування котлет нам буде…
Як приготувати відбивні з фаршу? Відео: Відбивні з фаршу Як приготувати відбивні Рецепти з фаршем Відбівна з фаршу відбивні в клярі Легко і швидко, дешево і смачно - що ще потрібно щоб блюдо стало улюбленим! Готувати швидкі відбивні можна з будь-якого фаршу - змішаного (свинина і…
Як приготувати узбецький суп з пельменями? Відео: чучвара Готувати такий суп потрібно при наявності вільного часу або якщо є в морозильнику зроблені заздалегідь пельмені. Можна звичайно і покупними обійтися, але смак у супу буде зовсім інший. До того ж, з тестом все одно доведеться мати…
Як приготувати м`ясні рулетики з шинкою? В принципі, начинка в рулетики може бути не тільки м`ясна, але і з грибів, або овочевого фаршу. З шинкою поєднуються багато продуктів, так що готувати страву можна часто і в різних варіантах. необхідні продукти 15 - 20 тонко нарізаних…
Як приготувати млинці з курячого фаршу з вівсянкою? Відео: Як приготувати м`ясні котлети без м`яса. Смачний сніданок за 10 хвилин. Вівсянка, сер! І знову ненависна вівсянка маскується. На цей раз під ніжний курячий фарш. У готовій страві розібрати де що практично неможливо, вівсяні пластівці…
Як приготувати котлети з фаршу і картоплі? Відео: Котлети м`ясо картопляні Котлети тільки наполовину м`ясні, в них дуже багато добавок. Не дивлячись на це, котлети виходять і смачними, і ситними, ніжними і готуються набагато частіше, ніж традиційні з фаршу. Для досвідчених господинь в…
Як приготувати курячі котлети з овочами? Поєднання курячого м`яса з овочами дуже корисно, а якщо приготувати котлети на пару, то з корисних вони стануть дуже корисними і виявляться не менш смачними, ніж обсмажені в олії. Але, їжа, приготована на пару на любителя, тому наводиться рецепт…
Як приготувати курячі битки з сиром? Якщо звести процес обсмажування до мінімуму і запекти биточки в духовці, то можна вважати рецепт повністю дієтичним. У ньому є приправи і спеції, а й без них биточки смачні, поєднання курячого м`яса і сиру робить їх дуже ніжними і корисними. …
Як приготувати соковиті котлети з яловичини? Про котлети вже написано - переписано, і чого тільки з ними не придумано. Але виявляється є ще рецепти дивовижні по своїй простоті і практичності, корисності і смакота. Ось один з них - м`які, соковиті котлетки з яловичини. Що потрібно для котлет:…