Оселедець під шубою рулетом
Зварена в шкірці або запечена буряк - 4 шт
Зварена в шкірці морква - 4 шт
Зварений в шкірці картопля - 2 - 3 штуки
Зварені круто яйця - 2 штуки
Оселедець - 1 середня
Ріпчасту цибулю - 1 невелика
Майонез - близько 100 г
сіль
Приготування:
Всі овочі потрібно зварити напередодні і добре охолодити (2 - 3 години в холодильнику).
Оселедець обробити на філе, максимально видаліть кістки і наріжте дрібними кубиками.
Ріпчасту цибулю дрібно наріжте і змішайте з нарізаною оселедцем.
Овочі очистіть від шкірки і натріть на дрібній тертці.
Яйця очистіть і так само натріть на дрібній тертці.
Натерту буряк відіжміть і викладіть шаром на харчову плівку
Посоліть. Накрийте плівкою або пакетом і злегка ущільните.
Чи не буряк викладіть моркву. Шар моркви повинен бути трохи менше (в основному, вже) шару буряка.
Посоліть, накрийте пакетом і трохи ущільните. Промажьте майонезом.
На морква шар тертої картоплі. Він так само повинен бути трохи менше попереднього шару т.е.слоя моркви. Посоліть, ущільните, промажте майонезом.
На картопля - яєчний шар, який теж повинен бути трохи менше попереднього тобто картопляного. Посоліть - уплотніте- промажьте майонезом.
У центр смужкою-горочкой викладіть оселедець з луком.Заверніте все зібране в рулет.
Обіжміть краю.
Рулет в плівці приберіть в холодильник на 2 - 3 години, а краще на ніч, настоятися.
Перекладіть на блюдо сервіровки, зніміть плівку. Прикрасьте за власним бажанням.
Джерело: Кращі рецепти | на Новий 2016 рік
Як приготувати овочевий торт? Новим рішенням всім відомого салату "оселедець під шубою" став овочевий торт, який відрізняється більш незвичайним, але тим не менш дивним смаком. Отже, як приготувати овочевий торт? Для нього потрібні наступний продукти: 1 оселедець, 1 штука…
Як приготувати пиріжки з начинкою з м`яса і картоплі? Відео: Рецепт начинки для пиріжків з картоплею. Рецепт розрахований на чотири порції: 250 г борошна + ще трохи для розкочування тіста 1/2 ч. Л. солі 1/2 ч. Л. сушеного чебрецю 125 г холодного вершкового масла 5-6 ст. л. крижаної води 1 яйце для…
Суп-пюре з моркви з рікоттою? Суп-пюре з моркви з рікоттою - вишукане і делікатне блюдо італійської кухні, яке подається на обід. На 4 порції: морква - 400 г картопля - 200 г вершки - 100 г солона рикотта (або пармезан, або інший твердий ароматний сир) - 100 г хліб для…
Як готувати салат "шапка мономаха"? Відео: САЛАТ ШАПКА МОНОМАХА, З ЛЮБОВ`Ю ВІД ОЛЕНИ, Є один смачний салат під вельми незвичною назвою "Шапка Мономаха". Які продукти необхідні для приготування цього салату? Як його готувати? Нам потрібні: 3 шт. варені картоплини, 1 варений буряк, 3…
Салат "мана" - (салати рецепти) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Картопля - 3 шт. Часник - 4 зубчики. Майонез - 300 г. Оселедець солоний - 1 шт. Цибуля - 1 шт. Морква - 1 шт. Сир - 50 г. Буряк - 1 шт. Для прикрас: Зелена цибуля - 1 пучок. А тепер готуємо Салат "Мара"…
Салат «веселка» Відео: Салат Веселка / Фатіма готує в перший разскладовіБуряк - 1 шт. великаМорква - 1 шт. великаКартопля - 3 шт. середніОгірок солоний - 2 шт.Горошок зелений - 1 маленька банкаКонсервована горбуша - 1 банкаМайонез - 150 гр.Зелена цибуля - 100…
Оселедець під шубою - (приготування салатів) Відео: Ну, оочень смачний Салат - Оселедець під Шубою! Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: оселедець 1-2 шт. буряк 1-2 шт. морква 3-4 шт. картопля 3-4 шт. яблуко 2-3 шт. цибуля 1-2 шт. майонез А тепер готуємо Оселедець під шубою -…
Щоб зготувати оселедець під шубою? Відео: Оселедець Під Шубою (Соковита і Смачна) Покроковий Рецепт Салат Шуба (Dressed Herring, English Subtitles Рецепт - старожил святкового застілля, блюдо дійсно можна назвати традиційним і народним. Який же стіл без оселедця під шубою? Варіантів…
Як приготувати голубці з грибами і капустою кольрабі? Вам набридли звичайні голубці? Спробуйте приготувати голубці з грибами і капустою кольрабі. Смачно і корисно. Для приготування нам буде потрібно: один качан звичайної білокачанної капусти триста грамів печериць двісті грамів моркви сто грамів…
Як приготувати овочеве рагу? Овочеве рагу - це блюдо корисне, багате вітамінами і дуже смачне. Рагу можна подавати на обід або вечерю. Для приготування Вам буде потрібно: 0,5 кг. капусти белокочанной- 0,5 кг. кабачков- 300 гр. болгарського перца- 300 гр. томатов- 150 гр.…
Карпаччо з печеної буряка з оселедцем столичної Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Оселедець Столична - 2 шт. Буряк - 1 шт. Яблука зелені - 1 шт. Оцет винний - 30 м Оливкова олія - 30 г. Цукор - 1 ч.л. Зелень - пучок. А тепер готуємо Карпаччо з печеної буряка з оселедцем Столичної: …