Смажені креветки на шпажках

Смажені креветки на шпажках

складові

  • Креветки (великі) - 500 гр.
  • Авокадо - 2 шт.
  • Перець (мелений) - за смаком.
  • Сіль.
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Помідор - 2 шт.
  • Лук червоний - 1 шт.
  • Зелень - 1 ст.л.
  • Перець червоний - за смаком.
  • Часник - 3 зубчики.
  • Оливкова олія - 10 ст.л.

Як приготувати смажені креветки на шпажках:

  1. Креветки очистити, але на кінцях залишити хвостики. Часник пропустити через землянку.
  2. Змішати оливкову олію, 1 зубок часнику, сіль, перець червоний і чорний. В отриманому маринаді замочити на 30 хвилин креветки.
  3. Авокадо очистити від шкірки, видалити кісточку, м`якоть нарізати маленькими смужками.
  4. Помідори ошпарити окропом, очистити від шкірки і нарізати кубиками. Лук, 1 зубок часнику і зелень дрібно порубати.
  5. Змішати авокадо, помідори, цибуля, часник, зелень. Полити 3 ст.л. оливкового масла, посолити і поперчити.
  6. Креветки нанизати на шпажки і смажити на грилі по кілька хвилин з кожного боку.
  7. У порційну тарілку покласти салат, а зверху шашлики з креветок.
  8. Смажені креветки на шпажках готові.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Смажені креветки на шпажках