Як готувати сирні палички до пива?
категорія Кулінарія
Відео: Сирні палички. Смачне і незвичайне блюдо!
Обожнюючи сир в будь-якому його вигляді, я, звичайно ж, збираю рецепти всіх сирних страв, які торкнулися мені серце, а точніше сказати - шлунок. Сирні палички до пива - це пісня! Є їх можна з ранку до вечора, причому наявність пива зовсім не є обов`язковою умовою.Особисто я взагалі волію пива кави, а тому можу собі дозволити вживати ці сирні палички стільки, скільки захочу. Хм ..., могла б собі дозволити, якщо говорити откровенно- але доводиться зупиняти часом руку, занесену над тарілкою з цими хрустяшкамі, тому що сякі-такі, але все-таки продукт ситний і калорійні. А тому, треба знати міру.
Сирні палички до пива
Вам знадобляться:
Пиво - 1 стакан
Сир твердий (вже натертий) - 1 стакан
Борошно пшеничне - 3 склянки
Сіль за смаком
Спосіб приготування:
Для приготування сирних паличок бажано брати світле пиво.
В одне глибокій мисці замісіть тісто з пива, борошна, солі і натертого на дрібній тертці сиру. Тісто має вийти крутим.
Далі, розкачайте тісто в пласт товщиною 0,5 см і наріжте його на невеликі смужки, які потім укоротите до довжини 10-15 см.
Викладіть все палички в змащену маслом форму для випікання і поставте їх готуватися в розігріту до 230 градусів духовку. Коли палички стануть золотистими, це вам сигнал, що вони готові.
Смачного!