Як приготувати апельсиновий кекс?

Відео: Апельсиновий кекс.Кекс на швидку руку.

Як приготувати апельсиновий кекс? Дозвольте поділитися з вами рецептом одного дуже смачного апельсинового кексу, який я готую з будь-якого приводу і без. Правда, хочу попередити, що він ближче до розряду дорослих десертів, ніж до дитячих, тому якщо у вас запланований романтичну вечерю, то цей кекс буде дуже доречний.



апельсиновий кекс

Вам знадобляться:

Яйця - 5 шт.
Борошно - 175 г
Розпушувач - 1 пакетик
Крохмаль - 75 г
Цукрова пудра - 250 г
Олія - 250 мл
Апельсин - 1 шт.
Лікер яєчний - 250 мл

Спосіб приготування:


Для приготування кексу, потрібно змішати всі перераховані в рецептурі інгредієнти плюс свіжовичавлений сік і натерту на дрібній тертці цедру половини апельсина.

Для того щоб тісто вийшло без грудочок і всі його складові рівномірно розійшлися по загальній масі, краще скористатися допомогою міксера.

Коли тісто буде готове, перемістіть його в фігурну форму для випічки, попередньо змащену маслом, і тут же відправляйте його в розігріту до 175 градусів духовку. На те, щоб кекс пропікся до повної готовності зазвичай йде одну годину. Готовий кекс вийміть з форми і покладіть остигати на решітку.

Поки кекс остигає, приготуйте шоколадну глазур з чорного (гіркого) шоколаду і сметани, залийте цією глазур`ю остиглий кекс і зверху на цю глазур викладіть тоненькі скибочки апельсина, нарізані з половини, що фрукта.

З чашкою кави або чаю - це просто насолода!

Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати апельсиновий кекс?