Відбивною свинячий шніцель
Як смачно приготувати відбивну зі свинячого шніцеля?
Зміст
Шніцель, запечений з овочами
Відео: Свиняча відбивна рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон / австрійська кухня
Якщо попередня версія здається вам занадто прозаїчною, спробуйте приготувати свинячий шніцель з овочами в духовці.
Буде потрібно:
Відео: Відбивні зі свинини - ну, оочень смачні!
- 1 кг свинячої вирізки;
- 4 цибулини;
- 5 помідорів;
- 300 г сиру;
- 200 г майонезу;
- Пучок петрушки;
- Рослинна олія;
- Спеції, перець і сіль.
приготування:
- Після миття м`яса зняти плівку і розрізати на пластини товщиною близько сантиметра або трохи більше, відбити.
- Помістити м`ясо в об`ємну посуд, посипати спеціями і дати постояти 10 хв. Час маринування можна варіювати на свій смак - якщо хочете отримати природний смак м`яса - скоротіть його. Якщо бажаєте більш насичений смак спецій в готовому Шніцелі - дайте маринуватися м`яса довше.
- Цибулю нарізати кільцями, помідори - кружечками.
- Змастити деко олією.
- Викласти частину цибулі на деко.
- Зверху відбите м`ясо.
- На м`ясо знову цибулю, а потім кільця помідорів.
- Трохи солі і перцю.
- Посипати зеленню.
- Натерти сир і посипати поверх петрушки.
- На поверхню шніцелів поставити "точки" з майонезу і акуратно розмазати їх по поверхні відбивних.
- Знову трохи перцю і помістити деко в середину розігрітій духовки.
- Через 10 хв. зменшити температуру, щоб страва не підгоріло.
- Загальний час приготування - 40 або 50 хв.
Відео: Як відбити м`ясо на шніцель і відбивні майстер-клас від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон
З повагою, Галина.
Що приготувати з баклажанів? Можна приготувати дуже смачну закуску «Баклажани, запечені з помідорами під сиром». Готується вона швидко і просто. Отже, для того, щоб приготувати закуску з баклажанів, нам знадобиться 1 великий баклажан 2 помідори 150 грамів сиру 1…
Як приготувати шніцель в сирному клярі? Відео: Курячі Відбивні в Сирному клярі кулінарний відео рецепт Будь-м`ясоїд, який розуміється в хорошому, соковитому Шніцелі обов`язково повинен спробувати хоч раз і шніцель, приготований в сирному клярі. Звичайно, багато хто скаже, що шніцель…
Як запекти курячі шніцелі з картоплею і вершками? Відео: РЕЦЕПТ Курка з Картоплею на сметані в духовці Смачне, ніжне, ароматне блюдо з приємною скоринкою зверху. З`їдається без залишку і з задоволенням - а це основний критерій, за яким відбираються страви для домашнього приготування. Великий плюс…
Як приготувати грибний шніцель? Відео: Рецепт шніцеля з печериць, пальчики оближеш Грибний сезон зараз у самому розпалі і якщо ви ставитеся до любителів і шанувальників цього виду продуктів, то пропоновані в цій статті рецепт нескладного в приготуванні, але разом з цим вельми…
Шніцель по-мексиканськи з овочами Відео: Свинячий шніцель з овочами на грилі weberскладовіЦибуля ріпчаста - 1 шт.Часник - 1 зубок.Перець гострий - 1 стручок.Панірувальні сухарі - 2 ст.л.Яловичина - 400 гр.Яйце - 1 шт.Олія - 3 ст.л.Перець болгарський - 400 гр. (різних квітів).Лук…
Як приготувати м`ясо по-французьки з картоплею? Відео: М`ясо "по французьки" з картоплею Варіантів приготування цієї страви дуже багато і всі різні. Один з найбільш універсальних - коли м`ясо готується одночасно з картоплею - відразу виходить і гарнір, і основна страва. Дуже зручно. …
Як смачно приготувати м`ясо? Відео: Смачне, соковите, ніжне м`ясо яловичини на сковороді (просто і дуже смачно) | смачно готуємо М`ясо під овочевий шубою інгредієнти: 1) 1 кг - м`яса- 2) 4 шт. ріпчастої цибулі- 3) 4 помідора- 4) 5 зубчиків чеснока- 5) 6 шт. болгарського…
Як приготувати котлети в паніровці з сухариків? Відео: Як посмажити котлети в паніровці з сухариків майстер-клас від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон Замість звичайної панірування з сухарів котлетки обвалюються в маленьких кубиках білого батона. Можна обсмажити на сковорідці, але сухарики подсушат і…
Шніцель з кальмарів? Шніцель з кальмарів - це якраз те блюдо, яким ви точно здивуєте всіх своїх гостей! Воно припаде до смаку навіть тим, хто не є любителем морепродуктів. Незвичайне, екзотичне ... Отже, як приготувати шніцель з кальмарів? Що необхідно для…
Як приготувати курку в соусі з помідорів і болгарського перцю? Відео: Соус до м`яса з помідорів і солодкого перцю рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон Один з улюблених рецептів приготування курки. Готується дуже швидко, виходить дуже смачно і підходить до цієї страви будь-який гарнір - хоч картопля, хоч…
Як приготувати шніцель з телятини в лимонному соусі? Шніцель з телятини в лимонному соусі Складові: 1) телячі шніцелі (по 120 г) - 4 шт. 2) вершкове масло - 1 ст. л. 3) оливкова олія - 6 ст. л. 4) сіль, мелений чорний перець 5) лимон - 2 шт. Приготування. Шніцелі розріжте поперек навпіл,…