Як готується курячий шніцель?
З курячих грудок можна багато чого смачного приготувати, пропоную рецепт приготування шніцеля курячого. За одне приготуємо і сирно - вершковий соус, до шніцелю він дуже добре підходить. Будуть потрібні: пара курячих грудок (бажано не побували в заморожуванні), сіль, панірувальні сухарі, молоко, гострий перець, запашний перець. І для соусу - вершки домашні (магазинні годяться, але свіжі), сир (горганзолла ідеально підходить).
Купки курячі промити треба і нарізати уздовж. Вийдуть тонкі заготовки для шніцеля. Молоко необхідно нам для замочування м`яса, опускаємо в холодну молоко шматочки м`яса і тримаємо їх у молоці пів години. Потім виймаємо і трохи промиваємо.
Солимо і перцем приправляємо наші шніцелі, в сухарях обвалюють і смажимо на сковорідці. Масло бажано взяти рафінована соняшникова (або кукурудзяна).
Підсмажене м`ясо перекладаємо на блюдо.
Тепер соус: вершки в каструльку вливаємо (один стакан) і гріємо. Сир або ламаємо, або нарізаємо (натираємо) і так само гріємо в вершках. Можна зелень в соус додати (подрібнену). Як тільки закипить наш соус - вимикаємо вогонь. Консистенція повинна бути крем образної.
Поливаємо курячий шніцель соусом.
Приємного!
Як готується соус з авокадо і щавлю? Відео: гуакамоле - закуска, соус з авокадо (відмінний рецепт) З м`якоті авокадо можна приготувати безліч корисних і смачних страв. Пропоную приготувати з авокадо соус. Цей соус готується з щавлю і м`якоті авокадо. Ось рецепт приготування цієї соусу.…
Як приготувати коропа по - австрійськи? У цьому рецепті короп нарізують шматочками, обсмажують і потім запікають під дивно смачним соусом. Ось рецепт: Буде потрібно короп (досить великий кіло на півтора), перець і сіль, вершки, два шматочки бекону (грам на сто), томатна паста, вершки,…
Як приготувати грибний шніцель? Відео: Рецепт шніцеля з печериць, пальчики оближеш Грибний сезон зараз у самому розпалі і якщо ви ставитеся до любителів і шанувальників цього виду продуктів, то пропоновані в цій статті рецепт нескладного в приготуванні, але разом з цим вельми…
Як гасити скумбрію в вершках? Заморожена скумбрія продається в супермаркетах. Що з неї приготувати? Пропоную один не складний рецепт - скумбрія в вершках (норвезька кухня). Що нам буде потрібно: вершки свіжі (один стакан), сіль і прянощі (ті, що більше для риби підходять),…
Як готувати вершковий соус Існує кілька рецептів, згідно з якими здійснюється приготування вершкового соусу. Найпростіший - класичний.Для його виконання потрібно:Просіяти і обсмажити на сухій сковороді муку (1 ст. Л.), Поки вона не почне набувати кремовий відтінок.Потім…
Як приготувати сьомгу під огірковим соусом? Відео: Сьомга під вершковим соусом. Пательня. Рецепт. Огірковий соус надає червоній рибі незвичайний смак. Як готується огірковий соус? Як готувати сьомгу під цим соусом? Нам знадобляться: філе сьомги близько трьохсот грам, кількість регулюйте…
Як готується соус ткемалі? Як правильно готувати соус ткемалі? Які інгредієнти необхідні для приготування цього соусу? Соус ткемалі дуже смачні, підходить до м`ясних, овочевих і рибних страв. А готується цей соус зі слив. Для приготування цієї соусу нам знадобляться: сливи…
Як готувати соус з болгарським перцем? Соус з болгарським солодким перцем припаде до смаку справжнім гурманам. Цей соус добре підходить до овочевих страв, до страв з яєць і вареного м`яса. Приступаємо до готування цього смачного соусу ... Нам знадобляться: готовий курячий бульйон…
Як приготувати швидкий соус на будь-який смак? Є безліч страв, які стають набагато смачніше, якщо до них приготувати соус. І є безліч прекрасних рецептів соусів. Ось тільки не завжди є час, щоб їх приготувати. У такому випадку і стане в нагоді ось цей рецепт. Що потрібно для соусу: стакан…
Як готується печінка по - японськи? Процес приготування печінки по - японськи кардинально не відрізняється від того, як це ми зазвичай робимо. Печінка так само смажиться на сковорідці, але все ж є невеликі тонкощі (відмінності) ... Беремо печінку (курячу, яловичу або свинячу - в…
Як зробити гострий цибульний соус? Ця страва австрійської кухні, соус готується на основі томатної пасти і ріпчасті цибулини. Подають такий соус до м`яса, до дичини, ось рецепт: Знадобиться три середніх ріпчасті цибулина, масло вершкове, сіль, оцет, перець чилійський і запашний…