Як готується сьомга у вершковому соусі?
Ця страва готується за п`ятнадцять хвилин. Швидко, смачно, корисно - чого ще можна бажати на вечерю? Тільки сьомгу з келихом вина. Ось рецепт приготування рибки в соусі:Продуктів буде потрібно мало: шматочок сьомги (філе, стейк - все одно) грам на двісті або трохи більше, один плавлений сирок (високий відсоток жирності), стакан свіжих вершків, сіль і перець мелений (до речі, до риби сьомзі ідеально підходить білий мелений перець) . Сушені трави (базилік, прованські трави, інші).Шматочки (один шматочок) риби моєму, витираємо на сухо. Сковорідку розігріваємо і рибу буквально хвилинку з кожного боку тримаємо на гарячій сковороді. На сковороду трохи оливкового масла наливаємо.
Далі рибу будемо готувати в духовці. Перекладаємо рибу в форму вогнетривку.
У сотейнику змішуємо вершки + сирок + сіль і трави сухі. До кипіння доводимо і вимикаємо. Рибу солі і перчимо і заливаємо соусом.
Ставимо в духовку форму з сьомгою під соусом і тримаємо в духовці (200 гр.) П`ятнадцять хвилин.
Сьомга у вершковому соусі готова, їсти рибу краще відразу, охолола вона не така смачна.
Все цікаве
Як приготувати рибне філе в кисло - солодкому соусі? Для приготування цієї страви підійде філе морської риби (пангасіус, хек, минтай), а в пропонованому соусі можна не тільки гасити, але і запікати будь-рибну страву. необхідні продукти Рибне філе - 600 грам Чотири столові ложки рослинної олії…
Щоб зготувати сьомгу в омлеті? Як правило, найсмачніші страви виходять при комбінуванні продуктів мають різне походження. Одним з таких страв є з`єднання сьомги з омлетом, що надає страві пікантний смак. Як же приготувати сьомгу в омлеті? Продукти необхідні для приготування…
Рибні фрикадельки у вершковому соусі Відео: Рибні фрикадельки у вершковому соусі Рибні фрикадельки у вершковому соусі Складові: Фарш рибний - 250 г Цибуля - 1 шт. Сухарі (мелені) - 3-4 ст. л. Вершки молочні (30%) - 300 мл Сир (тертий) - 50-100 г Брокколі - за смаком Сіль за…
Як готується сьомга в беконі? У цьому рецепті невеликі шматочки сьомги ми будемо загортати в смужку бекону і запікати рибку в духовці. Блюдо готується буквально за десять хвилин. Ось його рецепт. Нам потрібні: філе сьомги, сіль, перець, бекон, рослинне масло, листя свіжого…
Як приготувати рибу по волзьких? Ця страва готується з філе риби і картоплі. Для цієї страви підійде філе хека або судака. Ось рецепт риби по волзьких: Нам потрібні такі продукти: філе рибки близько пів кіло, картопля шість штук (великих), сіль, прянощі для риби, трохи сиру,…
Щоб зготувати червону рибу під сирним соусом? Відео: Червона риба під сметанно-сирним соусом. Простий рецепт. Ця страва дуже ніжне і шикарне на смак. Для приготування цієї страви можна використовувати як червону рибу, так і будь-яку іншу морську рибу. З приготуванням цієї страви зможе впоратися…
Форель у вершковому соусі Відео: # 40 ЛОСОСЬ в вершковому соусі Форель у вершковому соусі Форель в вершковому соусі - ніжне, соковите і дуже ароматне блюдо, яке стане справжнім шедевром навіть в звичайний день за вечерею. Адже іноді так хочеться побалувати себе смачненьким.…
Як приготувати сьомгу під огірковим соусом? Відео: Сьомга під вершковим соусом. Пательня. Рецепт. Огірковий соус надає червоній рибі незвичайний смак. Як готується огірковий соус? Як готувати сьомгу під цим соусом? Нам знадобляться: філе сьомги близько трьохсот грам, кількість регулюйте…
Як готується риба в гірчичному соусі? Для цього блюдо годиться будь-яка риба з білим кольором м`яса (сайда, хек, минтай ...). Трохи часу займе приготування, а страва виходить напрочуд по святковому смачним. Ось він рецепт: Філе замороженої риби, якщо немає філе, то можна і шматочки з…
Як приготувати рибу під апельсиновим соусом? Для приготування цієї страви підійде філе хека, судака і будь-який інший риби з білим м`ясом. Апельсиновий соус надає рибі досить екстравагантний смак. Ось рецепт приготування цієї страви. Нам знадобляться: філе риби з білим м`ясом близько пів…
Сьомга, запечена з картоплею в сметанному соусі - (рибні страви рецепти) Відео: Сьомга запечена в духовке.Семга, запечена з картоплею в сметанному соусі Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Філе сьомги - 400 г Картопля - 5-6 шт. Лук - 2-3 шт. Сметана 15% жирності - 200 г Рослинна олія Сіль, чорний перець…