Як приготувати куряче м`ясо у вині і яблучному соку?
Відео: Курячі крильця в маринаді яблучного вина імбиру, цибулі і соєвого соусу
Ця страва готувати швидко і легко. Куряче м`ясо в соусі з вина і яблучного соку має дуже оригінальний смак. Ось рецепт приготування цієї страви.Нам потрібні: два курячих великих філе, один стакан яблучного соку, один стакан білого вина (сухого), масло вершкове, один стакан вершків, гірчиця, сіль, перець.
Куряче філе необхідно промити і просушити. Потім розігріваємо сковороду, додаємо невеликий шматочок вершкового масла і обсмажуємо м`ясо (не розрізаючи його на шматочки.
Обсмажуємо м`ясо не до повної готовності, а лише тільки для того, щоб на м`ясі утворилася скоринка.
Тепер будемо готувати соус, в якому і буде "доходити" до повної готовності наше куряче філе.
М`ясо виймаємо з сковороди, кладемо його в миску. А в сковорідку виливаємо вино, яблучний сік, додаємо гірчицю і розмішуючи доводимо до кипіння. Зменшуємо вогонь під сковородою. Солимо і перчимо наш соус і додаємо повільно вершки (щоб вони згорнулися необхідно ретельно помішувати).
Варимо на повільному вогні соус хвилин десять. Потім м`ясо нарізаємо на великі шматочки і закладаємо в сковороду до соусу. Накриваємо кришку і готуємо м`ясо ще хвилин тридцять на дуже маленькому вогні.
Готове м`ясо залишаємо охолонути в цьому ж соусі.
М`ясо під цим соусом можна подавати і в холодному і в гарячому (підігрітому) вигляді.
Смачного!
Як приготувати курку з бананами? Поєднання курячого м`яса і бананів - незвично. На солодкість банана надає курячому м`ясу досить пікантний смак. Ось рецепт приготування цієї страви: Будуть потрібні такі продукти: куряче філе (грудка одна штука), рослинне масло, два банана (НЕ…
Як готувати соус з апельсинами? Пікантний апельсиновий соус дуже добре підкреслює і доповнює смак смаженої качки, курки, перепелів. Як готувати соус з апельсинами? Для приготування цієї соусу на знадобляться: бульйон з птиці (курка) півлітра, вина червоного грамів сто, 1 великий…
Як готувати салат з манго і курячим м`ясом? Що можна приготувати з манго і курячого м`яса? Ось рецепт одного дуже смачного салату. Смак його доведеться багатьом до смаку. Отже, готуємо салат: Для приготування салату цього нам знадобляться: м`ясо куряче сире близько двохсот грам, один плід…
Як готуються реберця з журавлинним соусом? Відео: Свинячі реберця Пікантні Обсмажені або тушковані свинячі реберця самі по собі мають оригінальний солодкуватий присмак. Пропоную приготувати реберця з журавлинним соком. Він додасть пікантну нотку солодкуватим реберцям. Ось рецепт цієї страви.…
Як приготувати сьомгу під огірковим соусом? Відео: Сьомга під вершковим соусом. Пательня. Рецепт. Огірковий соус надає червоній рибі незвичайний смак. Як готується огірковий соус? Як готувати сьомгу під цим соусом? Нам знадобляться: філе сьомги близько трьохсот грам, кількість регулюйте…
Як готується риба в гірчичному соусі? Для цього блюдо годиться будь-яка риба з білим кольором м`яса (сайда, хек, минтай ...). Трохи часу займе приготування, а страва виходить напрочуд по святковому смачним. Ось він рецепт: Філе замороженої риби, якщо немає філе, то можна і шматочки з…
Як приготувати телятину в вином соусі з овочами? Відео: Рагу з яловичини з овочами в пряному соусі | М`ясо. Від філе до фаршу Вино надає телятині пікантний смак і робимо м`ясо ніжнішим. Як правильно готувати цю страву? Нам знадобляться: свіжий шматок телятини (близько одного кілограма), дві…
Як готувати польський соус до риби? Дуже простий у приготуванні соус (рецепт узятий з Польської кухні). Підходить такий соус ідеально до абсолютно будь-якої страви з риби, особливо до не жирний сортам риб. Ось що знадобиться нам з продуктів: це масло вершкове (півтори пачки в цілому…
Як приготувати гостру свинину в кисло-солодкому соусі? Відео: Як приготувати свинину в кисло солодкому соусі по китайськи! Якщо ви любите азіатську кухню, цей рецепт для вас. Замість свинини можна брати курку або яловичу вирізку - це справа смаку. Що знадобиться для приготування Кілограм свинини…
Як готувати соус з болгарським перцем? Соус з болгарським солодким перцем припаде до смаку справжнім гурманам. Цей соус добре підходить до овочевих страв, до страв з яєць і вареного м`яса. Приступаємо до готування цього смачного соусу ... Нам знадобляться: готовий курячий бульйон…
Курячі крильця в медовому соусі Курячі крильця в медовому соусі для крилець: 2 ст л рослинного масла 800 гр курячих крилець 3 зубчики часнику розчавленого сіль, перець за смаком для соусу: 5 ст л вершкового масла 2 ст л меду 2 ст л гострого томатного соусу 1 ст л соєвого соусу…