Шоколадна ковбаска
категорія Кулінарія
Відео: Як зробити шоколадну ковбасу? Приготувати шоколадну ковбаску - простіше нікуди!
Зміст
Як зробити шоколадну ковбасу?
Домашня десертна ковбаска: ще рецепт
Відео: Ну, оочень смачна - Шоколадна Ковбаска!
Візьміть:
- 0,5 кг солодкого пісочного печива;
- 200 г масла;
- 1 склянка цукру;
- 0,5 склянки молока;
- 100 г горіхів або цукатів;
- 2 ст. л. какао.
Відео: Рецепт десерту. Чайна ковбаска.
приготування:
- Розламати вручну печиво. Розмір шматочків - за вашим вибором. Більш дрібні частинки дадуть на виході ніжніший десерт.
- Порізане масло з`єднати з цукром, молоком і какао.
- Протомитися на вогні, поки не розчиниться цукор.
- Цукати розпарити і дрібно нарізати, додати в суміш. Всипати подрібнені горіхи.
- Можна додати мармелад або родзинки, за бажанням - ванілін.
- Масу з`єднати з крихтою з печива.
- Надати бажаної форми ковбаски, помістити в холод, щоб десерт застиг.
- Готову страву прикрашається за бажаннями і можливостями: обвалюється в стружці кокоса або товчених горіхах. Можна також посипати яскравою кондитерської стружкою або натертими вафлями, та й просто крихтою печива.
нюанси
Відео: Шоколадна ковбаса з 3 продуктів (без масла!). Дуже смачний рецепт!
- Печиво можна вибрати будь-який - різні сорти додадуть готовому блюду різні відтінки смаку - молочний або ванільний, а може бути, вам більше подобається смак топленого молока?
- Можна купити розкришене печиво - воно дешевше і для наших цілей підходить.
- З кількістю какао в рецепті теж можна експериментувати.
- Для упаковки продукту використовуйте фольгу або харчову плівку. Кулінарний пергамент також підійде.
- У масу шоколадної ковбаски можна додати всілякі горіхи на власний смак - буде ще краще.
- Масло допустимо замінити маргарином. Але з маслом буде смачніше.
- Щоб розм`якшити, а не розтоплювати масло, його досить потримати при кімнатній температурі.
- Застосування цукрової пудри в рецепті поліпшить смак десерту.
- На підготовку доведеться витратити всього 10 хв, плюс ще 20 хв на приготування і перед подачею витримати в холоді, по крайней мере, кілька годин.
- Готовий продукт можна зберігати досить довго в морозилці.
З повагою, Галина.